Tha solas meringue Coconut, meringues cha mhòr cuideam a 'coimhead gu math eireachdail agus iongantach air clàr na Bliadhn' Ùire. Tha blas chips coconut a 'maidseadh gu foirmeil ri structar cruaidh na criomag seo. Tha Beze air a chumail gu math agus nì e companaidh sàr-mhath airson craiceann fiadhaich agus briosgaidean ann an tiodhlac. Faodar fìonag fìon a chur an àite sùgh lemon.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Siùcar pùdar 90 g
- Salt 1 g
- Fìonag fìon geal 5 ml
- Coconut a 'bearradh 30 g
- Sùg leòmhann 5 ml
- Ceum 1 Ullaich glainneagan ugh, pùdar siùcair, sgoltagan coconut, fìonag fìon, sùgh lemonan airson sùgh lemon.
- Ceum 2 Nigh am bobhla measgachadh agus lannan measgaichte le sùgh lemon. Cuir na feòragan agus gam bualadh iad còmhla le pìos de shalainn ann an clachan.
- Ceum 3 Cuir fìonag fìon ris, stir. Buail, ann am pàirtean a 'cuir siùcar pùdar.
- Ceum 4 Nuair a thig an t-uamhas gu rèidh gus na seallaidhean cnòcain a chur sìos, gluais gu socair le spàin.
- Ceum 5 Cuir na briosgaidean beaga le lòn-bùird air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear parsaidh.
- Ceum 6 Cuir a-steach an àmhainn airson 90-120 mionaidean aig teòthachd 100 ° C.