Freasgaich a sheachnadh ann an dòigh ùr Is e an cuspair seo dhaibhsan a tha a 'toirt meas air stuthan bainne, caesan tairgse bho chaora chaorach agus bainne gobhair. Mus tèid sinn caesan freagarrach a thaghadh airson a 'mhias seo: càise feta, ricotta, caise uachdar bho bainne gobhair. Airson a bhith a 'frithealadh càise ann an dòigh ùr, bidh sinn a' cleachdadh sesame, duilleagan basil, paprika milis talmhainn. Ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'frithealadh a' mhias seo, faodaidh tu dèiligeadh ris an ribe gu furasta. Faodaidh tu atharrachaidhean a chur ris an ribe airson do bhlas. Tha mi a 'smaoineachadh gum mair am biadh seo am bòrd fèis.
Ingredients:- Feta caise 100 g
- Ola olive 4 ml
- Pùdar dubh piobar 2 g
- Salt 2 g
- Sesame White 50 g
- Làrach milis Paprika 4 g
- Cilantro ùr 1 sgioba
- Bhiorail Basil ùr 1 buidheann
- Grapes Kishmish 200 g
- Creag èisg 100 g
- Càise rothaich 200g
- Sùg leòmhann 4 ml
- Ceum 1 Airson a 'mhias ullachadh, feumaidh tu càise Ricotta, càise uachdar càise càise, sesame, duilleagan basil purpaidh, coriander, paprika talmhainn, salann, piobar dubh, fìon-fhìona, ola ola-ola, sùgh lemon.
- Ceum 2 Meudaich na càise, piobar, salainn.
- Ceum 3. Foirm bileagan càise. Roinn iad ann an trì pàirtean a rèir do roghainn.
- Ceum 4 Tha a 'chiad phàirt air a ruith ann an sìol sìol sesame.
- Ceum 5 Cuir às do na pìosan basil a th 'air an gearradh air plèana.
- Ceum 6 Tha an dàrna pàirt de na bàlaichean a 'ruith ann an duilleagan bàn na basil. Bidh an treas pàirt de na bàlaichean a 'ruith anns an talamh paprika milis.
- Ceum 7 Air a 'mhias, cuir greens air coriander no leitis agus fìon-fìon. Crùbagan le ola ola, sùgh lemon, piobar, salann.
- Ceum 8 Cuir na bàlaichean càise air na greens. Cuir a-steach chun a 'bhùird airson dinnear.