- flùr - 3 Cupan
- Flùr airson bèicearachd - 1 glainne
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- soda - 1 1/2 cuibhreannan
- uachdar - 1 1/2 cuibhreannan
- salann - 1 1/2 cuibhreannan
- ìm neo-ghoirtichte - 2 ealain. spàinean
- blàthaich - 1 1/2 cupan
- ìm leagh - 1 Ealain. spàin
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Loidhnich an t-each-bèice le pàipear crochte. Slaod an ìm bòidheach le slisneagan. Ann am bobhla mòr, measgaich am measg flùr, flù a 'fuine, siùcar, soda agus salainn. 2. Cuir ìm bog gearraichte a-steach don mheasgachadh flùr agus gliog an taois le do làmhan. Cuir ris an uachdar agus gluais le forc mus cuir thu còmhla. 3. Cuir an taois air uachdar air a bhlàthachadh agus gluais gu mall 12-14 uair gus am faigh thu taois thiugh. Foirm cearcall bhon taois mu 15 cm a th 'ann an trast-thomhas agus 5 cm a dh' àirde agus ga chur air duilleag bèice ullachadh. 4. Aig mullach an arain cuir crois air cruth na litreach X. Aran brèice airson 40 gu 45 mionaidean, gus an ruig teòthachd a-staigh an arain 80 ìrean. 5. Lìonaibh mullach an arain le ìm leaghte agus cuir a-mach e airson fuarachadh air rèis. Leig leis an aran fionnar gu tur mus frithealadh e.
Seirbheisean: 6-8