- Beans ruadh - 360 gram
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Ola olive - 2 rud. spàinean
- Carrot - 1 pìos
- Frithidh eòrna - 0.5 pìosan
- Buntàta - 1 pìos
- Oiseanan - 1 pìos
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Broth glasraich - 500 mililiters
- Sùg leòmhann - 1 teaspoon
- Pìob ruadh agus dubh, salainn, cumin, - - Gus blas fhaighinn
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
Bidh beansan biorach (a 'sileadh airson timcheall air 6-8 uairean a thìde) cuir siospan ann agus dòrtar uisge (5 cupa), cuir bileagan bàgh, salann (cuibhreannan) agus cuir iad air teas meadhanach, cuiribh boil. Thoir an teine as lugha, còmhdach agus bruich airson timcheall air 1 uair a thìde agus 20 mionaid gus am bi am bean bog. An uair sin cuir às do dhuilleag a 'bhàigh. Nuair a bhios tu a 'deasachadh phònairean, bu chòir dhut glasraich ullachadh. Root a 'chrùbadh agus an buntàta agus na h-oiseanan air an gearradh ann an ciùban. Bidh carraidean air an gearradh a-steach do chraobhan, a 'gearradh na h-eòrna. Aig bonn a 'phoit, dòrtadh ola ollaidh agus cuiridh tu teine. An uairsin cuir ris na h-oiseanan, a 'churan, agus an uairsin glasraich eile. Stuth iad thairis air teas meadhan airson timcheall air 7 mionaidean. Na dì-chuimhnich gum bu chòir glasraich a bhith air a ghluasad bho àm gu àm. Cuir cumin, salann, pepagan ris. Anns an fhrith-bhualadh, cuir na pònaichean còmhla ris an lith. Gabh a-steach anns a 'bhroth glasraich, cuir ris an sùim lemon. Bidh iad uile a 'toirt gu boil, agus an teas a lùghdachadh. Boil a 'brot a' gluasad, airson 15 mionaid eile.
Seirbheisean: 6-7