Ana uamhar bho mheallagan glasraich

Sgoltagan air an gearradh ann am fàinneachan. Is e ceòinnean ceathramh a th 'anns na h-oiseanan, tha an ubhal air a slaodadh, air a thoirt air falbh. Stiùireadh

Sgoltagan air an gearradh ann am fàinneachan. Oinniún - fàinneachan cearcaill, cuir às don ubhal às a 'chladhach, cuir a-mach a' chraobhan agus gearradh e ann am pìosan beaga, cuir am buntàta air falbh agus cuiridh e air gràmar mòr. An uairsin, ann an siospan, far am bi sinn a 'còcaireachd an sùgha, dòrtadh ola ollaidh, teas e agus cuir uinneagan. Feuch ris an làr air an fhollaiseachd. An uairsin cuir buntàta, ùbhlan, zucchini. Bidh a h-uile sgiobair gu h-aotrom gu h-aotrom (ach gun fhios carson) agus a 'dòrtadh uisge no broth. Thoir gu boil, lughdaich gu an ìre as lugha an teine ​​agus an còcaire fon chnoc gus deiseil (mu 15 mionaidean). 5 mionaidean ron ullachadh, cuiridh sinn a-steach garlic air a ghearradh gu grinn, uainean gearraichte. Thoir air falbh bhon teine, brùth le inneal-bogsa, salann, dòrtadh i bainne, càise. Cook airson timcheall air 5 mionaidean, a 'measgachadh gu tur. Done!

Seirbheisean: 5