Brot air Serum Carson a bha rìghrean? Seach gu bheil an caochladh stuthan agus blas airidh air a bhith air an tairgse eadhon don rìgh. Is dòcha gun cuir thu iongnadh ort gu bheil bunait an tobair seo cruaidh, ach bi cinnteach, ma tha an cuibhle de dh 'àrd chàileachd, bheir e blas agus sùgh dha-rìribh dha brot. Is e càirdeas cudromach nach bi na glasraich, air am bruich air an t-serum, a 'goil. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh glasraich bhog, feumaidh tu an toiseach a ghoil ann an uisge, agus an uairsin cuir seam air. Tha an t-searbhachadh a 'toirt a' bhrot na pigeagan. Na cuir am reasabaidh seo anns a 'bhogsa cùil, mura h-eil cearcan-siùil agad, tha lentils, peas, soy, mash no beans air an àite gu h-iomlan. Leig leis an ribe seo a bhith a 'toirt aoibhneas ann a bhith a' còcaireachd agus a 'cur iongnadh ort leis a' bhlas neo-àbhaisteach a tha agad fhèin agus do ghaoil.
Ingredients:- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Sugar 4 g
- 1 cupa salann.
- 5 gram curraidh
- Bidh Fenugreek (Shambhala) sìol 5 g
- Asafoetida 3 g
- Cream 50 ml
- Peirslig ùir 50 g
- Ola gràsta 100 g
- Uisge 500 ml
- Whey 1000 ml
- Tha caban dath 400 g
- Tomatoes 2 pcs.
- Carrota 1 g
- Sgòthan geala
- Ceum 1 Airson brot a dhèanamh, bidh feum agad air seumar, cearcan-siùcair (làn tioram air feadh an t-saoghail), muranan, tomatoan, muileann, ìm, uachdar, salainn, siùcair, uainean agus spìosraidh.
- Ceum 2 Roinn a 'mhil-làn ann an sabaid.
- Ceum 3 Preheat an seum agus cuir a 'mhol-bhodach, fàg e thairis teas gu math ìseal airson 15 mionaidean.
- Ceum 4 Tha carranan air an sgrìobadh air grater garbh.
- Ceum 5 Cuir ris na carraidean agus bruidhnibh airson 5-7 mionaidean eile.
- Ceum 6 Boil na cearcan gu làn ullachaidh, dragh an uisge agus ga mhilleadh ann am mash.
- Ceum 7 Cuir ris a 'bhuntàta maisichte adharcach chun an luchaidh.
- Ceum 8 Gearr na tomatan ann an ciùban.
- Ceum 9 Preheat an ola agus cuir ris na spìosraidhean: turmeric, curry, shamballa and asafoetida.
- Ceum 10 An dèidh 10 diogan cuiribh tomato agus cuir fiod airson 2 mhionaid.
- Ceum 11 Bidh tomato le spìosraidh a 'cur ris an anail. Ma tha an brot gu math tiugh, tha an t-àm ann uisge a chuir ris. An uairsin cuir salann agus siùcar gu blas. An uairsin a 'gluasad gus an uachdar a dhòrtadh, a thoirt gu boil agus an teine a thionndadh.
- Ceum 12 Cuir ris na glasaichean agus cuir iad an sàs airson 10 mionaidean.