- garlic - 1 pìos (ceann mòr)
- piobar dubh - 1 st. spàin (talamh)
- Piobar dearg - 1 Ealain. spàin (talamh)
- chili no cayenne - 1 st. spàin (talamh)
- paprika - 2 Ealain. spàin (talamh)
- coriander - 2 rud. spàin (talamh)
- piobair chili - 1 pìos (ùr - ma tha thu ag iarraidh.)
- ola glasraich - 1 glainne
Feumaidh garlic a bhith air a ghlanadh agus an dara cuid air a bhriseadh ann an sgoltag leacan no air a ghearradh gu fìor mhath. Ma cho-dhùineas tu sgilis ùr (no dhà no dhà de phiobar cayenne) a chur ris an t-seusanachadh, obraichidh e leotha gu cùramach gus nach cuir thu do shùilean air falbh. Feumaidh piobair a bhith air a ghearradh gu caol agus gu meadhanach. Bidh na spìosraidhean a tha riatanach a 'cur air plàigh air leth - feumaidh tu obrachadh gu luath, agus feumaidh tu a h-uile càil a bhith ri làimh. Tha ola glasraich air a theasachadh thairis air teas meadhan. Nuair a thòisicheas e a ghoil, dòrtidh sinn a-mach an iolaire, measgaich e agus leig leis a 'chòcaire garlic 30-45 diog. An uairsin dòrtadh a h-uile spìosradh tioram agus piobar a-steach dhan phane, ga mheasgachadh gu luath agus an gas a thionndadh an-dràsta às deidh a bhith a 'ràthadh. Tha an t-iasgach a tha a 'tighinn às a dhèidh fhathast ga thiormachadh gu teth ann am jar teann. Done! Faodaidh tu ennus a dhèanamh air biadh sam bith nach eil piquancy ann. Faodar an sòlarachadh a stòradh anns an fhrigeradair airson grunn mhìosan.
Seirbheisean: 20