Uamh brot spinach le sùgh agus càl

Ullaich na h-innealan riatanach airson ullachadh brot uachdar. Cleachdadh càl agus uinneag :

• Spionag ùr no reòta - 100-150 gram
• Stalk agus duilleagan an sgithidh - 1 pìos
• Cabbage cabbage - 1 pìos
• Garlic - 4 Dìtheanan
• Bàgh a 'bhàgh, salann, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Uachtar uachdar - - Gus blas (airson sgeadachadh)

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan riatanach airson ullachadh brot uachdar. Bidh sinn a 'losgadh càl agus sgiath, bidh garlic air a ghlanadh gu mionaideach. Faodar spinach airson a 'mhias seo a chleachdadh an dà chuid reòta agus ùr. Loidse Shinkuyu agus frith-fhriochdachaidh, cuir ris a 'phoit agus lìon na glasraich le beagan uisge saillte, cuir dà dhuilleag larach agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean. An uairsin cuir ris an sgiobag agus an spinach sglèat a-steach don phan. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Tha an tè mu dheireadh anns a 'phionnaig garlic. Tha e nas fheàrr an dàrna fear a chur ris an-còmhnaidh, gus am bi e na buannachd nas fhearr. Às deidh 10 mionaidean, cuir às a 'phoit bhon teine, cumaibh an còrr de bhroth agus a' milleadh gach nì le cùram. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach air plataichean, a' sgeadachadh uachdar searbh agus gan cur dhan bhòrd. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4