Is e calcium an eileamaid neo-riaghailteach as cumanta den bhodhaig againn. Tha a dhreuchd math: tha calcium a 'cur ri slàinte nan siostaman cardiovascular agus neònach, a tha a' gabhail pàirt ann an casg fala, a 'gnàthachadh gnìomhachd nan glands endocrine. Còmhla ri fosfair bidh e a 'dèanamh cnàmhan làidir, agus fiaclan fallain. Sàbhalaidh mòran de chalcium boireannach bho osteoporosis. Tha cothromachadh cailcium-fosforus a 'cuideachadh le bhith a' seachnadh comharraidhean mì-thlachdmhor de mhion-thìde.
An àite cailc
Gus dèanamh suas airson dìth calcium - meanbh-chuideachadh feumail airson slàinte, faodaidh tu òrdugh fhaighinn bho dhotair airson na h-ullachaidhean a tha a 'gabhail a-steach dhut calsium. Tha iad air am moladh an dèidh deuchainn fola bith-cheumnach èigneachail, a tha a 'dearbhadh susbaint an eileamaid seo sa chorp.
An tomhas calcium - microelement feumail airson slàinte, a tha a 'tighinn a-steach don bhiadh le biadh - dìreach 500 mg gach latha, a' gabhail a-steach mu 70% - de stuthan bainne. Ach, dh 'adhbhraich an sabaid an aghaidh cus chalaraidhean (a' cuingealachadh chees cruaidh, uachdar searbh, càise saillte) gu leòr gu leòr, agus mar sin tha feum air leasachaidhean biathach le calcium. Is fheàrr leotha a bhith a 'leantainn rudan a bharrachd air a bheil calcium le searbhag citrach - calcium citrate no calcium amino acid chelate. Airson co-luachadh nas fheàrr de chalcium sa chnàimh, tha feum air vitimín D. Airson daoine le eas-fhulangas lactse, tha leasachaidhean diadhaidh dìreach air an toirt air falbh.
Tha stuthan a tha salainn calcium, fosphorus agus vitimín D aig an aon àm (a tha gu h-àraid feumail airson a 'bhodhaig boireann) an t-aeg èisg agus grùthan feòil. Agus cuideachd biadh mara: clach-mara, corragan, giomaich, crann, sgadan, rionnach; ìm agus buidhe òir amh.
Tha tòrr fosfair agus calcium rim faighinn ann an ùbhlan, piola uaine, pònairean, gràn làn de chruithneachd, cucumearan ùra, ann an gach seòrsa càl (gu h-àraid dath, a tha as fhearr airson ithe amh), ann an sgìthear, leitis, radair (agus na mullaich) càise taigh, càise geal.
Bu chòir do bhoireannach a bhith a 'faighinn suas ri 1000 mg de calcium le biadh - rud beag feumail airson slàinte gach latha - 100 g de chàise cruaidh no 200 g de stuthan bainne. Ma tha boireannach fallain, tha calcium, a tha a 'tighinn a-steach dhan bhiadh le biadh, gu leòr dhi. Ach le osteopenia - lùghdachadh beag de dhlùth chnàimh - agus gu h-àraidh osteoporosis, chan eil an tomhas calcium seo gu leòr. Aig aois premenopause, tha densitometriad air a thoirt do bhoireannaich - sgrùdadh air dùmhlachd mèinnear cnàimh. Ann a bhith a 'lorg cion cailcium sa chorp, bidh ullachaidhean sònraichte anns a bheil calcium air an òrdachadh.
Le bhith a 'fastadh dhrogaichean a tha a' gabhail a-steach calcium feumaidh tu a bhith gu math faiceallach - faodar calcium a thoirt a-steach ann an clàran atherosclerotic.
Chan eil reasabaidhean a-mhàin bòidheach, ach tha tòrr de chalcium ann cuideachd.
Slat teann
300 g phileidean bric no Bradan Nirribhidh
200 gram de broccoli
100 g de phoilis
1/2 cuibhreann. sesame
5 uighean
100 g de cherry tomatoes
1 tbsp. fìonag balsamic
2 spùinn-bhùird ola olive no sesame
1. Ullaich iasg agus broccoli ann an goilear dùbailte (faodaidh tu aig an aon àm).
2. Gearr an t-iasg a-steach do chiùban (1.5-2 cm), roinn broccoli a-steach do chnàimhean.
3. Boil na h-uighean, gearradh gu leth.
4. Gearr an "cherry" cuideachd.
5. Ròin muileann-dearg cruaidh air grater beag.
6. Rè ùine le fìonag agus ola, spìon le sìol sesame. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhith a 'cur an sgillinn (ann an cruth feòir agus gasan gearraichte), peirsil, luibhean eile.
Nuair a bhios tu a 'còcaireachd glasraich, caochladh èisg, feòil, rus, cleachd bàta-smùide - agus mar sin thèid na buannachdan a th' ann de stuthan a ghleidheadh.
Sail mheasan (bracaist soirbheachail a tha a 'toirt air adhart)
Ùbhlan, apricots, oranges, nigh, gearradh agus giùlan, gearradh no gearradh ann an inneal-inneal agus seusan le iogart leònach. Garnish le dearcan de fhìon-dhearcan agus craiceann dubh.
Salad bho chlach-mara (solas agus suipear làn beòthail)
6-8 carranan meadhanach mòr
1/2 cuibhreann. semolina
3.5 fonsa. bainne
1 paca de chàise taigh
3 uighean
1-2 tast. bràistean arain
Salt, siùcar agus uachdar - gus blas a chur air
1. Fioda oinniún air a ghearradh gu grinn, measgachadh le tomato, cucumber, uighean, arbhar agus clach-mara.
2. Sguabaidh an sùgh lemon.
3. Cuir ris a 'chearcall gu blas.
4. Measgachadh agus seusan le ola glasraich no maranassa.