Sàl juicy is quick Ma tha thu ag iarraidh saladan sùbailte is luath - tha an reasag seo dhut. Tha an co-mheasgachadh de choirce milis agus cuilc fhiadhaich ga dhèanamh nas fhasa eadhon airson stuthan mar sin a bhith mar chearc agus uighean a tha air a smocadh. Dèan còcaireachd gu math sìmplidh agus gu luath, dìreach na bruich e ro làimh, no co-dhiù dèan a mheasgachadh, oir bheir an cucumair sùgh agus cha bhi e gu math brèagha. Faodar a bhith air a sgeadachadh le saise a rèir reasaidh no mayonnaise, a bharrachd air a bhith a 'cur bhrochan de aran geal agus piobar Bhulgàiria, feuch ri fantasachadh!
Ingredients:- Cas feòil de dh'fheòil a chaidh a smocadh 300 g
- Cucumber 300 g
- Faodaidh crann-lus 1 a bhith
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Ùraich 50 g
- 1 uachdar de bhùrn uachdar. l.
- Faileas Mayonnaise 1. l.
- Mustard 1 cp.
- Ceum 1 Slat a dheasachadh: bidh tuad no cearc cearc air a smocadh, cucumber, uighean, arbhar, uaine. Airson ath-rèiteachadh: uachdar uachdar, mayonnaise agus mustard.
- Ceum 2 Bidh uighean a 'goil cruaidh (sgoltadh a-steach gu uisge fuar agus bruich 7-10 mionaidean bhon àm a ghoil thu).
- Ceum 3 Thoir air falbh a 'chearc a tha air a smocadh bho chnàmhan agus a' crathadh, agus gearradh a-steach ann an ciùban.
- Ceum 4 Cruthaich an cucumeir agus gearraich thu na stiallan.
- Ceum 5 Uighean fuar agus gearradh ann an ciùban.
- Ceum 6 Smaoinich gu sgiobalta.
- Ceum 7 Fuaim na h-àrainnean gu lèir ann am bobhla, cuir a 'choirce bhon chrann, mus dealaich thu an leòmhann.
- Ceum 8 Airson lìonadh, measgachadh 1 tbsp. l. uachtar searbh, 1 làr-bhòrd. l. mayonnaise agus 1 cp. mustard.
- Ceum 9 Meudaich a h-uile dad. Air a chleachdadh ann an dòigh coitcheann no ann am biadh coitcheann.