Sail mheasan a 'tighinn gu crìch, agus air an oidhche ron t-sìde fhuar tha mi a' moladh gu bheil thu a 'giùlan fhèin le salad mheasan ann am bobhla de melon, bàlaichean melon, fìon-fhiaclan milis, agus le èideadh neo-àbhaisteach stèidhichte air sùgh orains, mint talmhainn agus sruup siùcair. Bu chòir uinneagan a thaghadh beag, milis, truisgte - cismeis a tha freagarrach dha-rìribh, rud sam bith, ach ma tha thu am beachd a bhith a 'frithealadh ann am bobhla de melon, feumaidh tu meud beag a thaghadh. Cuideachd, faodar am melon a ghearradh air no thairis air na leth - gheibh sinn dà bhobhlagan melon!
Ingredients:- Grapes Kishmish 200 g
- Melon 1 pc.
- Fàilte siùcair 3. l.
- Sùgh orains 50 ml
- Bha uisge air 1 bhleab a ghoil. l.
- Mint ùr 0.1 bunch
- Ceum 1 Airson salad mheasan a dhèanamh le bàlaichean melon agus fìon-fhìona, feumaidh sinn melon beag, gruel, sùgh orains, siùcar, mint ùr, uisge.
- Ceum 2 Melon, sguabadh tioram. A 'cleachdadh sgian geur no inneal sònraichte, bidh sinn a' gearradh a-mach an sgiobair bhon mheallan, bidh sinn a 'toirt a-mach na sìol le pìos de phìob agus spàin. Bho bhonn a 'mhealain, bha e cuideachd a' gearradh a 'phàirt le sgian geur, gus am biodh am melon seasmhach.
- Ceum 3 Spoon-nouazetkoj (spàin cruinne sònraichte airson bannan a ghearradh bho mheasan agus glasraich) bidh sinn a 'gearradh a-mach ballan bho melon, bu chòir an dòigh-obrach seo a dhèanamh gu cùramach, gus nach dèan e cron air craiceann melon, agus aig a' char as àirde feuchainn ris a h-uile feòil a thoirt às.
- Ceum 4 Roinn na fìon-dhearcan bho na geugan agus nigh iad.
- Ceum 5 Meudaich na bàlagan agus na fìon-dhearcan melon.
- Ceum 6 Bidh sinn a 'deasachadh an ath-chonnadh milis: siùcar, sùgh orains agus uisge air an teine, bruich an siorup agus boil airson 3 mionaidean. Cuir an mint mun cuairt. Bidh an siroup gu tur fionnar agus a 'dòrtadh mint ann. Stir.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'lìonadh bàlaichean melon agus fìon-dhearcan le sioup, stir.
- Ceum 8 Cuir thairis an salad mheasan ann am bobhla melon. Sa bhad, bidh sinn a 'frithealadh a' bhòrd milsein, a 'sgeadachadh le sprig de mint.