Salad le cromagan agus cnothan

Gearr pìosan geala de dhionntag ann am pìosan 5 cm a dh'fhaid agus bruich a-steach ann an siospan le stuthan saillte Gnèithean:

• persimmon - 2 pìosan
• peirsil - 20 gram
• Mustard Dijon - 1 Ealain. spàin
• fìonag fìon geal - 2 Ealain. spàinean
• ola cnòideag - 100 mililiters
• uachtar searbh - 200 gram
• Leek - 12 pìosan
• salann - Gus blas a dhèanamh
• Piobar leam - - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Gearr na pìosan geala de na h-uinneanan ann am pìosan 5 cm a dh'fhaid agus bruich a-steach ann an siospan le uisge saillte, agus an uairsin sèasan le measgachadh de bhìonag fìon, sùgh lemon, ola cnòmhagan, mustaird, cnòthan-talmhainn agus uachdar. Bidh a 'chiad fhear a' measgachadh fìonag agus mustard, an uairsin dòrtadh ola ann an sgoltadh tana, a 'giùlan agus a' measgachadh le uachdar, uachdar agus cnothan. Dèan searbhag air an t-sauce le peirsil agus cuir slices tana de persimmons air.

Seirbheisean: 2