Anus-uamha Tha tòrr salainn eadar-dhealaichte, ach tha a h-uile blas air gach sàcas air a dhèanamh fhèin. Faodaidh sàsa mhath blas a dhèanamh de mhias ann an aon taobh no ann an aon dhuilleag, cràdh, cuideam a thoirt air na stuthan as motha den mhias. Is e sàsa spioradail a th 'ann an sauce-garlic càise, le blas beartach agus odhar. Bidh e a 'freagairt pasta agus pasta eile, glasraich bruidh agus iasg.
Ingredients:- Tha caise 120 g cruaidh
- Cream 100 ml
- Garlic 2 clò
- Pheasadh salann 1
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 A bhith a 'dèanamh sauce càise le uachtar feumaidh sinn càise, uachdar, garlic, salann, piobar.
- Ceum 2 Dèan tomhas air a 'chàise air grater ceart.
- Ceum 3 Thoir an càise dhan t-uachdar agus teas am measgachadh ann an amar uisge gus am bi an càise a 'bleith.
- Ceum 4 Cuir ris an garlic, salann agus piobar a tha air a bhreabadh gus am bi iad air am measgachadh gus blas a dhèanamh.
- Ceum 5 Freiceadan le pasta, iasg air a ghoil agus glasraich.