- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- pasta rigatoni, penne no pasta tubular goirid eile - 360 gram
- almonds - 1/4 cupa
- ola ollaidh - 1 st. spàin
- clògan garlic, biorach - 4 pìosan
- bratan piobair ruadh - 1/4 teaspoons
- Càise gobhar bog - 150 gram
- peirsil ùr gearraichte - 1/2 cupa
Ann an siùpan mòr le uisge saillte air a ghoil a 'goil an pasta airson 3 mionaidean nas lugha na na chaidh a chomharrachadh anns an stiùireadh. Cuir na tomataichean agus bruich airson 3 mionaidean. Cuir 2 taobh de chupan de leac a tha air fhàgail às deidh còcaireachd. Drag an uisge agus thoir air ais e. Aig an aon àm, ann am bian-fhrithealaidh beag teas an ola thairis air teas meadhan. Cuir almain a-steach agus friogaid, a 'gluasad gus am bi almond donn, 2 gu 4 mionaidean. Cuir ann am bobhla beag. Cuir ìm, garlic agus piobair ruadh ris a 'chrann. Cook, a 'gluasad, gus an nochd blas, bho 20 gu 30 diog. Thoir air falbh bhon teas. Cuir am measgachadh garlic ris a 'phaban leis a' ghàradh, uisge glèidhte, càise agus peirsil. Rèitich le salann agus piobar, stir. Leig seachad seasamh airson timcheall air 5 mionaidean. Roinn an pasta ann an 4 seirbhisean, crathadh le almoin agus, ma tha sin riatanach, càise a bharrachd.
Seirbheisean: 4