An toiseach, bidh sinn a 'nighe agus a' milleadh duilleagan na basil. Sift a-steach do bhobhla de mhin
- Flour - 1 Glainne
- Siùcair dorcha - 2 Ealain. spàinean
- Pùdar Bèicearachd - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Ricotta - 1 Glainne
- Bainne - 3/4 Glainne
- Òrd - 3 ealain. spàinean
- Ugh - 1 pìos
- Seoclaid air a briseadh - 1/2 cupa
- Basil (duilleagan) - 10-12 pìosan
An toiseach, bidh sinn a 'nighe agus a' milleadh duilleagan na basil. Sift a-steach do bhobhla de mhin. Cuir salad, siùcair agus pùdar bèice ris a 'mhin. Bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir agus a' sàbhaladh a-rithist, gus nach bi stuth sam bith cèin a 'faighinn a-steach don taois. Ann am bobhla eile, measgachadh ricotta, ugh, bainne agus ìm. Peataich gus an èideadh. Meudaich am measgachadh flùir tioram leis an lith. Bidh sinn a 'cur bacadh air co-ionnanachd. An uairsin measgachadh an teoclaid a bh 'air a ghearradh gu h-ìosal agus cuir a-steach dhan taois. Cruthaich gu co-sheòrsach a-rithist. A 'bualadh le ola glasraich. Chuir sinn an taoisich agus na pancagan à àmhainn ann an cuibhreannan beaga a-steach do pharsag. Fris gus dearg air gach taobh. Freasairginn teth - le uachdar, uachdar no syrup maple. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 3-4