- Ùlan - 2 pìos
- Ioghart - 2 Ealain. spàinean
- Uighean - 2 phìos
- Siùcar - 0,5 Cupan
- Sol - 1 Pinch
- Champagne - 0,75 Cupan
- Flour psh. - 2 cupan
- Ola - 1 Gus blas (airson friogais)
Dèan peallan de na h-ùbhlan bho na craiceann, a 'crochadh air grater mòr. Cuir iogart, salann, siùcair agus soda a-steach. Cuir am flùr, meudaich, an uair sin dòrtaidh an champagne ann an cuibhreannan gus an tèid taise co-sheòrsach de dhlùth an uachdair ùir a chruthachadh. Thoir beagan airson an deuchainn a sheasamh. Feuch na pancagan le ola glasraich.
Seirbheisean: 7-10