Is e milteanhakes am milse as fheàrr le mòran dhaoine, le inbhich is clann a 'còrdadh riutha le toileachas. Bidh casg-bualaidh gu sònraichte math ann an aimsir teth - chan e a-mhàin a tha a 'toirt a-steach an fhionnachd agus an fhionnachd a tha air a bhith an dùil a dh' fhalbh, ach cuideachd cnap de bheathaichean agus micronutrients gu ar corp, a 'toirt taing dha na toradh agus na dearcan a tha a' dèanamh suas an co-shuidheachadh. Mar sin, is e "rìgh" as t-samhradh a chanar ris a 'chlach-bhualaidh gu ceart.
Chan e a-mhàin de bainne no de reòiteag uachdar a th 'ann an gruth-làimhe. Faodar a dheisealachadh le bhith a 'cleachdadh dearcan ùra, reusan, glasraich. Ann an cocktails, faodaidh tu a h-uile seòrsa cnòthan a chur ris: cnothan-cnòthan, pistachios, almoin. Tha iad gu math còmhla ri blas bainne sàmhach. Gus dùmhlachd cocktail a thoirt seachad, faodaidh tu na stuthan bainne sin a chur ris mar uachdar, iogart, bainne coirce, uachdar searbh, bainne co-chòrdte. Gus buannachadh a bharrachd a thoirt seachad ann an coileach, cuir ris an uachdar-reòite agus leacan arbhair, cruithneachd no seagal, a bharrachd air sìol lus na grèine no pumpkin. Airson blas sònraichte cuir a h-uile seòrsa spìosraidh agus spìosraidh: cinnamon, vanilla, clòbh agus cnòmag. Agus airson daoine a tha dèidheil air coileagan spìosrach, bidh crùbag teòclaid, cocoa, cofaidh, sriupan de dearcan is de mheasan agus eadhon deoch làidir: eacarsaich, ruma, liquor agus eadhon champagne.
Ma tha thu a 'feuchainn measgachadh de dhiofar sheòrsachan ann an cocktail, faodaidh tu taghadh math de bhlasan eadar-dhealaichte fhaighinn. Faodaidh bualadh milis a bhith an dà chuid dìnnear na fèille agus cùram sìmplidh làitheil. Air an t-slighe, tha cas-bualadh na dheagh roghainn airson cuirm chloinne. Mar as trice, eadhon ged nach eil an leanabh coltach ri bainne, bualadh soilleir agus milis, bidh e ag òl le toileachas mòr agus iarr e cuideachd toradh.
Seo cuid de na reasabaidhean airson seallaidhean bòidheach agus tlachdmhor, a tha gu h-àraidh buntainneach as t-samhradh. Às dèidh na h-ùine aig an àm seo den bhliadhna, tha na h-àrainnean agus na h-àrainnean gu lèir ann airson casan-brat ath-nuadhach a dhèanamh.
Feumaidh sinn 200 gram de sùbh-fraoich no sùbhran-fraoich (tha coille nas fheàrr, seach gu bheil e nas òige). Bu chòir a bhith air a nighe gu cùramach, a 'toirt air falbh na h-earbaill agus an t-seabhag, cuir a-steach inneal-inneal agus buille gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. An uairsin cuir 300 ml de bainne agus 70 g de reòiteag uachdar gu bobhla a 'mheasgachadh, tha na h-uile stuth a' crathadh gu math. Gus an cocktail a roinn leis a 'ghlainne, sgeadachadh le seoclaid searbh gràinte no leaghte. Cocktail "Pàrtaidh sùbhlain" deiseil! Feuch an seirbheisich e dìreach an dèidh an ullachaidh, gus nach robh ùine aig an reòiteag a leaghadh.
Leac-làimhe "Peach Delight"
Feumaidh sinn 200 ml de bhainne fìor chall agus an aon mheud de sùgh peach. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh sùl nàdarra a tha air a fhosgladh le pasg, ach mura h-eil gin ann, bidh peachag nectar ag obair cuideachd. Measg bainne, sùgh, agus 3 cuibhreannan siùcair. Cuir aon ugh cearc ùr ris a 'mheasgachadh agus cuir a-mach an t-uabhas gu dòigheil gus a rèiteachadh le inneal-bogsa. Feumar am measgachadh seo a fhuarachadh, an uairsin a dhòrtadh thairis air na glainneachan fìon agus air a sgeadachadh le pìosan peach.
Cocktail Bainne "Parais Meala"
Feumaidh sinn 500 ml de bainne agus 100 g de mil, is e flùr no aol soilleir a th 'ann. Bidh sinn a 'ceangal mil agus bainne le inneal-bogsa. Tha am measgachadh a tha a 'tighinn air adhart suidhichte gus fuarachadh. Aig an àm seo, le dà oranges a 'cleachdadh gràinne bidh sinn a' toirt air falbh an t-slat, gearraidh sinn na h-orain gu dà phàirt agus a 'sgoltadh an sùgh bhuaithe. Cuir an sùgh a-steach còmhla ris an t-sruth a-steach don mheasgachadh mil is bainne agus measgachadh. Anns a 'mheasgachadh seo, cuir ris an reòiteag uachdar a ghearradh ann an ciùban beaga ann an tomhas de 100 gram, a-rithist ga mheasgachadh le measgachadh no coidsear. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach "paradise mil" a-mach air a' ghlainne, sgeadachadh le sleibhnichean orain agus cuir às do cinnamon air a 'mhullach. Feuch an cocktail a chleachdadh sa bhad, gus an do leaghadh an reòiteag.
Cocktail Bainne "Strawberry Joy"
Feumaidh sinn 250 gram de shùbhrain ùra. Bu chòir doireachan a bhith air an rèiteachadh, tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh cruaidh-chaorach - chan eil an blas a' dol sìos. Feumar a bhith air an nighe gu smeòrach gu dòigheil, gus cuirp a thoirt air falbh. A 'cleachdadh inneal-bogaidh agus a' giùlan suas gus a dhol fodha. An uairsin cuir leth ghlainne de shun-siùra-dè agus 3 lòch-bhùird de mhin-choirce agus 500 ml de bhainne. Measg na h-uile stuth gu h-iomlan le inneal-sgrìobhaidh. Thoir a-mach an t-stròc "Strawberry Joy" thairis air na speuclairean agus sgeadachadh le sùbhan sìmplidh ùr agus pioch de cinnamon.
Cocktail Bainne "Sàmhradh Samhraidh"
Feumaidh sinn aon nectarine mòr, dà phumpa buidhe agus aon pèar. Tha na mìrean gan dèanamh, air an gearradh ann an dà phàirt, a 'toirt a-mach a' chlach agus a 'crathadh a' chruaidh. Gearr croman, nectarine agus pear a chuir sinn an inneal-coisgeir agus cuiridh sinn e gu buntàta maisichte. Gus am measgachadh seo a dhèanamh, cuir 500 ml de bhainne agus 200 g de reòiteag uachdar breagha. A-rithist, measgachadh a 'mhòr-chuid le inneal-bogsa. A 'dòrtadh a-mach an "speas samhraidh" cocktail thairis air na glainneachan fìona, a' sgeadachadh le seoclaid dorcha gràinealta air a 'mhullach.
Cocktail Bainne "Morkovny"
Feumaidh sinn aon caran-mheadhanach meadhanach, a dh'fheumas a bhith air a sgrios le grater ceart. An uairsin measgachadh na carranan grinn ann am bobhla le 2 lòchran de shiùcair, 200 ml de bhainne agus 100 ml de shùgh caranis (tha e nas fheàrr sù air fhosgladh a-rithist, ach faodaidh tu cuideachd sùgh bhon phasgan). Mothaich na h-innealan gus am bi thu rèidh. Bu chòir an cocktail a fhuarachadh. Mus tèid thu a-mach, cuir thu a-steach do ghlainne, a 'crathadh pinch de chnàmag air a' mhullach agus sgeadachadh le duilleagan mint ùr.
Cocktail Bainne "Blas Blueberry"
Feumaidh tu aon ghlainne de ghorman-coille a thoirt leat. Feumaidh na hearaichean a bhith air an rèiteach, a h-uile duilleach is geug a thoirt air falbh, a 'losgadh gu math ann an còmhnard, tioram agus a' bualadh còmhla ri 100 gram de shiùcair no pùdar gràinealaichte ann am bogsa-teasairginn gu mòr-ghlan. Thoir 200 ml de bhainne agus 50 ml de shùl no neachtar sa bhobhla mharaiche. Measgachadh gu math. Thoir an cocktail thairis air na glainneachan, ga sgeadachadh le dearcan gormaichean agus seallaidhean coconut.
Cocktail Bainne "Chic Seaclaid Sòbhra"
Bidh sinn a 'glanadh 200 g de fhrùir-bhratagan bho ghriomaichean, a' nigheadaireachd, cuiridh sinn a-steach bobhla de choidseadair, cuiridh sinn 2 lòchran de phòdar cocoa solubhail agus 1 cuibhreannan siùcair. Measg a h-uile dad gus am bi e furasta Thoir a-steach ann an co-ionnan co-ionann de 100 ml de bhiadh bainne agus uachdar 20% de shaill. Measg a-rithist ann an inneal-sgrìobhaidh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an cocktail leis na speuran, sgeadachadh iad le dearcan craobh-craoibhe ùra agus seoclaid ghradach.
Cocktail Bainne "Leacachadh Berry"
Feumaidh sinn 50 gram de chrannagan dearga agus dubha, 150 g de gheòidh-ghobhair, 100 gram de shùbh-fhrùir, gorman-gorm agus faoileagan dubha. Na h-uile dearcan agam, air an òrdachadh, air an glanadh bho chraobhan, duilleagan agus gasan. Fillte a h-uile càil ann am bobhla an inneal-bogsa agus measgachadh gu ruige stàite. Anns a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach, cuir 4 ròin-bùird de bhainne co-cheangailte agus 600 ml de bhainne cunbhalach. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan le inneal-sgrìobhaidh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach cocktail le speuclairean, ga sgeadachadh le dearcan ùra.