- Purec Pumpkin - 1 3/4 Cupa (415 g)
- siùcar - 1/2 cupa
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- Ginger ground - 1/2 Teaspoon
- clòthan talmhainn - 1/4 cuibhle-lusan
- bainne - 1 cupa
- uachdar saill - 1/2 cupa
- uighean mòra - 2 pìosan
- uidheam searbh - 1 cupa (uachdar (227 g)
- de shiùcair - 1 st. spàin (uachdar)
- earrann bhanilla - 1/4 teaspoons (uachdar)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Ma tha thu airson a bhith a 'còcaireachd na maragan gu luath, cuir a h-uile h-inneal airson na maragan anns a' bhobhla meadhan. 2. Ma tha tìde agad a bhith a 'deasachadh mucan àrdach, cuir a-steach dhan bhogha ann am pròiseas bidhe purpure pumpkin, siùcair, salainn agus spìosraidhean. Cruthaich airson 30 diog. 3. Toir am measgachadh ann an siospan agus thoir air boil thairis air teas meadhan. Cook airson 5 mionaidean, a 'gluasad. Bidh am measgachadh tiugh agus fàs nas dorcha. Lùghdaich an teas agus bualadh gu aotrom air a 'mhilleadh pumpkin le bainne agus uachdar. Cuir uighean air a bhualadh gu h-aotrom agus a 'measgachadh gu math. 4. Mar thoradh air a 'mhàs a chaidh a roinn eadar foirmean 7-8. Cuir na foirmean air trèice bèice san àmhainn agus bruich airson 35-40 mionaid gus an tig an sgian a tha a-steach ann am meadhan na maragan a-mach glan. 5. Ged a thathar a 'deasachadh na maragan, measgaich na h-uile stuth airson an uachdar ann am bobhla beag. Thoir leuman-mara airson fionnar agus ola a thoirt dha gach 2 spùinn-bhùird. 6. Thoir air ais na maragan chun an àmhainn agus bèicear airson 5 mionaidean eile, agus fionnar gu tur aig teòthachd an t-seòmair, mu 1 gu 2 uair a thìde. A 'frithealadh mucan le briosgaidean ginger.
Seirbheisean: 7-8