- Spaghetti - 450 gram
- càise pecorino romano - 1/2 Glainne (sgaraichte)
- piobar dubh - 1 pìos
Cuir na càise gràdaichte ann am bobhla agus piobar gu math. Bidh spaghetti a 'tilgeil ann an uisge goileach saillte agus a' toirt gu ullachadh. Na cuir a-mach. Mus tèid an uisge a dhrèanadh, thoir an uisge bhon pasta dhan ghlainne, leth. Gluasad spaghetti gu plàta agus mullach le càise agus piobar. Stir Cuir ris 1 bòrd-cuibhle. uisge air a stòradh. Cruthaich gu h-iomlan agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 2-4