- Zucchini beag - 4 pìosan
- Tomatoes - 2-3 pìosan
- Garlic - 3-4 fiaclan
- Pònaichean teann - 100-150 gram
- Salt, piobar, spìosraidh - Airson blas
Bhiodh sgoltagan air an gearradh sìos, air an làn sailleadh agus a chuir chun na h-àmhainn (180 ceum) airson 10 mionaidean. Aig an àm seo, bidh iad a 'gearradh tomatoan agus garllan gu dòigheil. Bidh sinn a 'cur tomatoichean agus garllan chun a' phoit. Bidh sinn a 'cur phònair air an gearradh gu grinn. Cuir uisge agus stew ris. Feumaidh beans boil gu math agus fàs bog. Aig an àm seo, a 'cleachdadh spàin, bidh sinn a' toirt air falbh a 'chùp bho na zucchini fuaraichte. Cuir crìoch air agus cuir e ris a 'chrann gu glasraich eile. Bidh a h-uile ràithe le salann is spìosraidhean agus a 'gluasad, a' cumail a 'dol a' stew. Agus a-rithist tha na sneachdaichean air an sailleadh a-rithist agus air an cur air ais chun an àmhainn. Às deidh 10 mionaidean, gheibh na glasraich anns a 'phragan cunbhalachd cunbhalach, agus ruigidh an gruagach san àmhainn an staid a tha dhìth. Is e sin, bidh na h-àrainnean uile airson a 'mhias deiseil! :) Nuair a tha na zucchini air am fuarachadh beagan, lìon na h-eathraichean le lìonadh glasraich. Is e dòigh mhath a th 'ann an sgoltagan làn de tomato agus de phònairean uaine a bhith mar dhàrna cùrsa, agus mar sin bu chòir dhut stuth blasda ullachadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4