- Glasraich, gin de na roghainnean agad - 250 gram (gach fear)
- Mushrooms - 300 gram
- Macaroni, pacaid - 1 pìos
- Ciùb broth - 1 pìos (sauce)
- Flour - 2 Ealain. spàinean (sauce)
- Ola glasraich - Gus blas (sauce)
- Garlic, tiogaidean, glasan - Gus blas (sauce)
1. Boil am macaroni agus tilgeil a-steach colander. Gearr na glasraich gu stiallan no ciùban. Feuch na glasraich ann an ola lusan. Mushrooms a 'gearradh agus a' frith. Pasta, balgan-buachair agus glasraich measgaichte. Cuir salainn agus piobar gu blas. 2. Cuir am measgachadh gu lèir anns a 'bhia-bhèicearachd. 3. Preheat an ola glasraich agus cuir am flùr air airson 2-3 mionaidean gus am bi am flùraichean a 'tionndadh buidhe. Boil 2-2.5 glainne uisge. Nuair a bhios an t-uisge a 'bualadh, teubaidh an ciùb broth ann. Cuir am flùr ròsta ris a 'bhroth agus gluais gus nach bi cnap-starra ann, agus bruich airson beagan mhionaidean thairis air teas ìseal. Is e an dreach seo dreach leantainneach den t-sauce Béchamel. Bidh garlic a 'sgoltadh tro squeezer garlic. Chop na greens. Cuir garlic, glasan agus salann ris an t-sauce gus blas a chur. 4. Teas an àmhainn gu 180 ceum. Sauce a 'dòrtadh na pasta agus cuir a-steach san àmhainn fad 20 mionaid. 5. Thathas den bheachd gu bheil an casserole ullaichte nuair a tha mullach còmhdaichte le deasg ròsta.
Seirbheisean: 6-7