- Flùr cruithneachd - 150 gram
- òr coirce - 35 gram
- de ìm - 45 gram
- uisge - 130 gram (bruich)
- uighean - 4 pìosan
- de shavings coconut - 270 gram
- de shiùcair pùdair - 375 gram
- còcair cocoa - 30 gram
- bainne - 90 milliliters
1. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Lubhail am biadh-fuine le saill agus tha e air a dhèanamh le pàipear peantaidh. 2. Sift a 'chruithneachd agus a' mhin-choirce agus measgachadh. Suidhich e taobh. Meudaich 25g de ìm agus 80ml de dh'uisge teth agus leig leis an ola a leaghadh. 3. Cuir na h-uighean ann am bobhla mòr agus cuip le measgaiche. Caisg aig an astar as àirde airson timcheall air 4 mionaidean. 4. Bidh siùcair a 'cuir a-steach mean air mhean gus an tèid am measgachadh a thiugh agus dùblaidh an tomhas (mu 8 mionaidean). Beag air bheag cuir am flùr air a thiodhlac agus cuiridh e measgachadh gu socair. An uairsin cuir measgachadh de ìm agus uisge. 5. Doirt an taois a-steach don mhion fuine. Bèicearachd airson timcheall air 20 -25 mionaid. Na fosgail an àmhainn, ma dh 'fhaodadh an taois tuiteam. Thoir air falbh an cèic agus fàg e airson 4 mionaidean. Thoir an cèic air falbh bhon mhullach gu cùramach agus cuir e air tugaig cidsin glan. Leig leotha fuarachadh beagan. A 'cleachdadh sgian cidsin, gearradh an cèic gu 9 pàirtean co-ionnan. 6. Ullaich an t-inneal. Melt an ìm ann an uisge teth. Cuir còcair cocoa agus gluais gu math. Thoir aire nach eil cnapan sam bith ann fhathast. Cuir ris an siùcar pùdar agus gluais thu le bhith a 'giùlan. 7. Gabh pìos cèic, thoir air a h-uile taobh anns a 'ghlas, agus an uairsin ann an seallaidhean coconut. Freiceadan leamington airson tì.
Seirbheisean: 9