- Alycha - 1 cileagram
- Siùcar - 1,5 cilegram
- Uisge - 3 cuachan
Tha e air a bhruich mar thoradh air a 'phum chorra mar a leanas: 1. Pluma air a nighe gu math fo shruth uisge fuar, falbh na gasan uile. Leig leis a 'mheas a bhith tioram. 2. Cuiridh sinn a 'phlum feòir againn ann an còmhdach agus bidh sinn a' leigeil nas ìsle ann an uisge teth airson 5 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'briseadh gach meas le pòca. 3. Ullaich syrup siùcair (siùcair air a sguabadh ann an uisge), dòrtar ar siorup te air a 'phluma feòir againn agus fàg sinn airson 3 uairean. 4. Thoir gu boil agus bruich 20-25 mionaid eile thairis air teas ìseal, cuide ri foam a thoirt air falbh. 5. Smaoin gus am bi e fuar, air a dhòrtadh ann an canaichean, air a ghoirteachadh agus a chuir a-steach airson a stòradh. Anns a 'gheamhradh bidh sinn a' toirt a-mach jar de slat bho pluma cherry agus ithear e :) Bon appetit!
Seirbheisean: 5-7