Kvas Petrovsky

Briosgaidean seagal a tha gu math sgiobalta, gun a bhith a 'leigeil le losgadh. Boil 12 litrichean uisge agus cuir a-steach e . Stiùireadh

Briosgaidean seagal a tha gu math sgiobalta, gun a bhith a 'leigeil le losgadh. Boil 12 litrichean de uisge agus cuir ceumannan fionnar beag gu 80. Bidh sinn a 'briseadh sìos ann am pìosan beaga de sgàinidhean crìochnaichte agus gan dòrtadh ann an 7 liotairean uisge. Bidh sinn a 'toirt sgiobannan ri briodadh 1-1.5 uair a thìde ann an àite blàth. Leig an t-uisge, an sgiathar, agus an luchd-sgàinidh a-rithist a-rithist le uisge teth - na 5 liotairean a tha air fhàgail agus a 'cur an cèill 1-1.5 uair eile. An uairsin bidh sinn a 'cur na h-innealan-fuadain sgapte còmhla, cuir siùcair, bainne searbh agus fàg e airson goirteachadh aig teòthachd 25-ceum. airson 8-12 uair. Nuair a tha an ùine seachad, tha an kvass air a fhuarachadh, air a botail, air a dhùnadh gu dlùth agus air a stòradh aig teòthachd nach eil nas àirde na 10 deg. A-nis gabh aon bhotal, òr 25 g de mil agus cuir a-steach gus an tèid a leagail gu tur. Bidh sinn a 'cur an t-sròin air an t-each air a' ghràdar, cuir e gu kvass agus a-rithist gluaisidh e gu math, a 'dùnadh an teann gu math. Bidh sinn a 'daingneachadh 2-4 uair a thìde, a' craoladh agus a 'frithealadh air bòrd le ciùb deigh. Post-sgriobt. Gheibhear kvass iongantach cuideachd ma chuireas tu an t-òbann no an mint, no an ràisins, no cumin.

Seirbheisean: 10 liotair