Bidh a h-uile càil ann an seoclaid! Tha fondue na mhias Eilbheis, a tha air a bruich air teine fosgailte ann an àit ceramic sònraichte. Ann an eadar-theangachadh bhon Fhraing, tha "fondue" a 'ciallachadh - "leagh". Tha grunn sheòrsaichean de fondue ann. An-diugh bruidhnidh sinn seoclaid. Mu dheidhinn seoclaid tha e comasach bruidhinn fad ùine mhòr mar a tha e cho fiadhaich 'sa tha e don chinne-daonna. Is e hormone de shòlas a th 'ann an seoclaid agus tha e na adhbhar brosnachaidh, ag obair mar spioradisiac agus a' leigheas lotan. Chaidh seoclaid a chruthachadh airson biadh rìghrean anns na seann linntean, agus air grunn linntean tha e air a bhith a 'mèarrsadh air feadh an t-saoghail le buaidh mhòr. Tha leac de sheòclaid a-nis ri fhaighinn don a h-uile duine. Tha Fondue an-còmhnaidh air a chleachdadh ann an companaidh càirdeil. Bidh na measan cumanta, a tha air am batadh ann an seoclaid, a 'fàs fiadhaich agus gu sònraichte airson blas. Bidh spìosraidhean le aromas taobh an ear agus beagan bhrochan de cognac, fìon, liqueur no rum (airson a h-uile blas) a 'dèanamh do chuideachadh sònraichte! Dèan greis air, a 'cur còmhla agus a' cur iongnadh air do charaidean reasabaidhean ùra de "sgeulachd sìthiche".
Ingredients:- Seoclaid bainne 200 g
- Apple 4 pcs.
- Strawberry 500 g
- Bananaichean 2 pcs.
- Figean tioram 100 g
- Marshmowow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Ground Nutmeg 10g
- Pùdar cinnamain 10 g
- Cream 200 ml
- 0.5 pcs leòmhann.
- Ceum 1 Feumaidh sinn: seoclaid (bainne, dubh no geal - tagh a-mach, am prìomh riaghailt - gun stuth) uachtar, bailis, spìosraidh talmhainn. Gu dearbh, bidh feum agad air fondue. Bidh na stuthan a 'taghadh a rèir blas agus ràith. Bho losgannan, faodaidh tu molaidhean marshmows agus figearan tioram a mholadh.
- Ceum 2 Leasaich dà bhàta seoclaid ann an siospan ann an amar uisge.
- Ceum 3 Cuir uachdar, cinnamon talmhainn agus cnàmag ris.
- Ceum 4 Cuir a-rithist ann an amar uisge agus gluais e fad an t-siubhail gus an tèid maise èideadh a chruthachadh.
- San eadar-ama, dèan measan agus siùcairean. Bhiodh cumaidhean gu math eadar-dhealaichte a 'gearradh ùbhlan, bananathan, sùbhrain. Feumar a bhith air an cromadh le sùgh lemon gus nach bi iad a 'fàs dorcha agus gum bi blas blasach aca. Gearr na stiallan figeagan, marshmallows.
- Ceum 6 Nuair a bhios an t-uamhas seoclaid ullamh, cuir ris a 'ghlasair a-steach e, ga mheasgachadh gu math agus a dhòrtadh a-steach don fondue.
- Ceum 7 Solas an teine anns an fondue gus am bi an teòclaid teann agus a 'toirt cuireadh dha aoighean don bhòrd. Gu faiceallach, gu math! - Coimhead an teine fon ghobhar leis an teoclaid. Uill, gu dearbh, nach fhaigh thu air falbh: tha e duilich a bhith a 'cur a-mach barrachd blas calorie na seud-seòclan!