- Steaks beef - 6 pìosan
- Spìosraidh - 7 teaspoons (piobar chili, paprika, cumin, piobar cayenne, salann, piobar dubh (5 cupp gus feòil, 2 chupa gu sàsa))
- Càrnachadh - 10 pìosan
- Broth Feòil - Cupa 2
- Uisge - 1/2 cupa
- Oiseanan - 1/2 pìos
- Siùcar a 'bhruinn - 1/4 cupa
- Mil - 1/4 cupa
- Òrd - 4 nithean. spàinean
- Cofaidh - 2 spàinean
Measg na spìosraidhean uile. Dèan rùm gu leòr air na steaks le spìosraidh (fàg 2 spicean crompa airson an t-sauce), sprèadhaich iad le ola ollaidh - agus gluaisidh iad anns a 'frids airson 2-3 uair a thìde. San eadar-ama, ullaich an sauce. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'measgachadh ann am broth saucepan, uisge, siùcar donn, mil, na h-oiseanan air an gearradh le spìosraidhean, cofaidh agus leth-fhàinne eile. Thoir am measgachadh gu boil. Cook gus an tèid fhàgail mu 1 cupan de shìol san t-saucepan. Bu chòir a h-uile càil eile a ghlanadh. Tha an t-sauce a tha a 'tighinn air adhart air a chraoladh Chan eil sinn a 'fàgail ach leacan, uinnseanan agus sreathan eile air an tilgeil air falbh. Thoir air falbh an sauce air ais chun an teine, cuir ris an ìm. Glè thiormaich gus crìoch a chuir air an ola a bhriseadh, a 'bualadh gu aotrom air - agus tha an sauce deiseil. Bhiodh steaks a 'sgapadh air toll teann. Feuch mu 5 mionaid air an aon làimh air teas meadhain ... ... tionndaidh thairis agus frith mun cuairt air an taobh eile. Bidh sinn a 'frithealadh steaks teth le sauce bruich agus garnish glasraich. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6