Chan eil dad iom-fhillte
Tha cleachdadh stuthan bìdh an latha an-diugh a 'togail teagamhan mòra. Bidh todhar ceimigeach, coileanadh innleadaireachd ginteil, teicneòlasan adhartach adhartach agus cleasan eile a 'toirt cothrom dhut an riochdachadh as motha fhaighinn leis na cosgaisean as lugha. Aig an aon àm, chan eilear a 'toirt buaidh air a bhith a' sgrìobhadh air an dòigh as fheàrr. Tha dòighean air astar àrd ann a bhith a 'fàs ann an suidheachaidhean mì-nàdarra a' freagairt ri bhith a 'dòrtadh nan ullachaidhean le beathachadh agus vitamain. Comas agus dìon coimearsalta bho phlàighean - meas air todhar ceimigeach, hormonaidhean fàis agus antibiotics. Bidh na stuthan cèin seo a 'faighinn a-steach don bhiadh, agus leis a' chorp dhaonna.
Cha bhiodh a h-uile càil idir, ach tha amharas orra mun chomas a bhith a 'dèanamh ailearaidhean, duilgheadasan cladhach, seann aois a' fàs agus eadhon aillse. A thuilleadh air an sin, thathas a 'meas gu bheil biadh a gheibhear le dòighean neo-riaghailteach mar dhragh air reamhrachd. Coltach ris, chan eil mathachadh gu leòr ann, mar sin airson faireachdainn de achdachd feumaidh tu cuibhreann dùbailte ithe.
Tha suidheachadh suidheachadh sònraichte de stuthan organach nàdarra air a dhèanamh nas buailtiche le hypodynamia agus duilgheadasan le eag-eòlas. Tha bathar organach air a 'chùl-raon seo a' coimhead mar phara-bualadh airson a h-uile duine. Às deidh sin, tha a h-uile dad a tha nas fhaide air adhart air a bheil "organach" ga fhàs ann an àiteachan glan eag-eòlach, a 'toirt taing do cho sònraichte' sa tha stuthan organach nàdarra. Bidh beathaichean a thèid a mharbhadh no gan cleachdadh airson a bhith a 'dèanamh stuth bainne air am biadh a-mhàin le biadh organach. Agus chan eil àrdachadh fàs ann! Chan eil todhar organach ach stuthan nàdarra, mar eisimpleir, todhar agus todhar. Ann an riochdachadh tha e toirmisgte puinnseanan-bidhe, modhan ceimigeach ceimigeach, stuthan sìmplidh, coileanaidhean innleadaireachd ginteil a chleachdadh. Le plàighean a 'strì ann an dòighean neo-àbhaisteach: mar eisimpleir, ann an aon raon, cuir plannt eadar-dhealaichte.
Tha an leithid seo a 'gearan a' toirt meallta de mheanbh-fhrìdean geur, nach urrainn a thighinn gu co-dhùnadh dè na rudan as fheàrr leotha, agus a dhreuchd a leigeil dheth. Mar sin tha an toradh a 'fulang gun chron, a' gleidheadh a h-atharrachaidh beathachaidh agus chan fheum e a bhith air a uidheamachadh le puinnseanan. Tha na dòighean sin airson fàs a 'toirt feart dhaibh fhèin: aig an toradh a gheibh an neach-cleachdaidh glasraich, measan, gun cheimigean agus nitradan. A bharrachd air an sin, tha luchd-rannsachaidh Frangach ag ràdh gu bheil, an coimeas ri stuthan gnàthach, organaig 40% nas beairtiche ann am bith-bheamhain agus eileamaidean lorg; antioxidants (stuthan a tha an urra ri òigridh nan ceallan) barrachd ann an 5096. Chan eil feòil agus stuthan bainne leis a 'bhileig "organach" nas lugha de shait shàthaichte agus barrachd asidean geir is pròtain feumail.
Tha e a 'nochdadh gu bheil am biadh ann an stoidhle organach gu math freagarrach a rèir na foirmle "Is sinn na dh'itheas sinn".
Agus a bheil e riatanach?
Ach, chan e a-mhàin luchd-leantainn a tha ann am biadh organach, ach cuideachd luchd-dùbhlain. Chaidh aithris a dhèanamh anns na pàipearan a-rithist gu bheil àite nan stuthan organach ann a bhith a 'cumail suas slàinte agus deagh fhoirm gu math àrd. Coltach ri, chan eil adhbharan, eas-òrdugh metabollach agus iomadach duilgheadas slàinte air adhbhrachadh le luchd-gleidhidh agus puinnseanan ann am biadh. Is e am prìomh adhbhar an cus gràdh a th 'aig co-aoisean airson biadh luath agus siùcairean, a' toirt aire do ghluasad sam bith, ach a-mhàin bhon fhrigeradair chun an Tbh agus air ais.
Tha cuid a 'dèanamh argamaid gu bheil organaig cunnartach airson slàinte. Tha iad a 'cumail a-mach gu bheil an seòrsa riochdachaidh organach a' bacadh cleachdadh luchd-dìon agus todhar ceimigeach, a bharrachd air beathaichean le antibiotaicean agus drogaichean antihelminthic, a tha a 'meudachadh an chunnart gun tèid galar a ghabhail le grèim-inntinn agus galaran dìomhain.
Is e clach eile anns a 'ghàrradh organach an aithris gur e gnìomhachas fìor mhòr agus prothaid a tha seo. Às deidh na h-uile, tha prìs nan toraidhean a tha comharraichte gu bhith fàs-bheairteach nas àirde na cosgais coimeasan neo-riaghailteach dà no trì thursan. Tha na ecofermers fhèin a 'toirt feart dhaibh fhèin: a' cumail suas eaconamaidh seasmhachd, a 'trèigsinn dòighean ceimigeach giollachd agus a' cleachdadh nan aon todhar, feumach air caiteachas mòran nas motha agus ceangal de luchd-obrach làimhe. Ach eadhon eadhon nàimhdean de dh 'òl orgánach air sgàth gu bheil an dòigh seo air fàs neo-fhoirmeil agus cuideachd - chan eil e càirdeil don àrainneachd.
Chan eil e a 'toirt seachad an cothrom biadh a thoirt don chinne-daonna gu lèir air sgàth toradh ìseal, ach tha e gu math nas daoire - chan ann a-mhàin a thaobh obair làimhe, ach cuideachd goireasan nàdarra. Coltach ri bhith a 'cleachdadh todhar nàdarra a-mhàin, feumar fuigheall na h-uile nì beò (lusan, beathaichean, eadhon daoine) a thional, a phròiseasadh agus a thilleadh chun ùir - agus cha bhi seo fhathast gu leòr an taca ri feartan stuthan organach nàdarra. Tha am fiosrachadh a tha puinnseanan organach air an cleachdadh, ach chan eil iad an-diugh, ach tha "prìomhaideach", mar eisimpleir, sulbhur agus copar, a 'leum cuideachd. Agus tha iad puinnseanta - cronach dha daonna is ùir.
Ach, chan eil na h-iomagainean sin ro iomagaineach do thuathanaich eco-fearainn. Bidh mòr-bhùthan, taighean-bìdh is cafaidhean a tha a 'tabhann biadh is deochan a tha a' tabhann càirdeas dha-rìribh, a 'nochdadh mar balgan-buachair às dèidh na h-uisge agus a' còrdadh ri mòr-thaitneach iongantach. Suidheachaidhean de shruth organach agus tha iad fhèin toilichte ceangal a dhèanamh ri rud sam bith a tha a 'fàs, ach gu cinnteach càirdeil don àrainneachd. Bidh fiù na daoine ainmeil a 'ceannach tuathanasan agus a' teasachadh nan leapannan len làmhan fhèin.
Tha gluasad eag-eòlais anns an dùthaich againn a 'dèanamh a-mhàin na ciad cheumannan eagalach. Ged a tha bùthan ann mu thràth a 'tabhann stuthan nàdarra; barraichean far am faigh thu deoch tì organach. A thuilleadh air an sin, tha e gu math comasach conaltradh a stèidheachadh le eco-tuathanasan, a tha fhathast anns an dùthaich againn, agus aontachadh air lìbhrigeadh dìreach.
Tha eòlaichean beathachaidh cuideachd taiceil do stuthan fàs-bheairteach: A rèir an sin, tha nas lugha de cheimigeachd aca, fa leth, tha iad mòran nas fheumail na biadh neo-riaghailteach.