- Càise taigh beag le geir - 500 gram
- semolina - 2 Ealain. spàinean
- bainne - 1/2 cupa
- siùcar - 2,5 st. spàinean
- uighean - 2 pìosan
- ùbhlan - 1-2 pìosan
- raiseanan - 2 nithean. spàinean
- Vanillin - Gus blas fhaighinn
- uachtar searbh - 2/3 glainne
- de ìm - 20 gram
Tha mucan càise le rùsgain agus ùbhlan na mhodhas fìor mhath airson biadh naoidhean. Ullachadh: Smaoinich càise taigh tro ghrinnear feòil no sguab tro chriathar. Cruthaich na reasanan. Peellan ùbhlan agus gearradh a-steach do chiùban beaga. Dèan càise dachaigh le ùbhlan, reasanan, bainne, siùcair, buinnsean ugh, vanillin agus semolina. Cuir cearcan-uighean a bhuille agus a 'measgachadh le curd. Lus a 'bhèicearachd le ìm. Cuir am measgachadh cudthromach ann am bogha. Coirich mingan ann an amar uisge no bruich san àmhainn. Freiceadan na mucan crìochnaichte le uachdar.
Seirbheisean: 4