Cice le glasraich ann an siùsa bainne Ma bha thu a 'lorg rèis airson cearc tairgse, air a ghoid ann am bainne le glasraich, is e cearc ann am Beurla na tha a dhìth ort. Airson mo bhlas, chan eil garlic gu leòr anns an reasabaidh seo, tha feòil cearc air a chur ri chèile le blas leòlgan uabhasach, ach chan urrainn dhut facail bhon òran a bhriseadh, oir tha na Sasannaich ainmeil airson an cumail suas eadhon ann an còcaireachd, agus mar sin tha mi a 'moladh a bhith a' tòiseachadh leis an rùsg thùsail, agus an uair sin ga atharrachadh gu do bhlas, a 'cur nan spìosraidhean is spìosraidh as fheàrr leat.
Ingredients:- Thaigh-cearc 500g
- Droma-cearc 500g
- Bainne 550 ml
- 50 g
- Champagnearan muisgan-buachair 200 g
- 1 pc oisean.
- Pepper sweet 1 pc.
- Starch 1 buntàta de bhuntàta. l.
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 A 'chearc a dheasachadh sa Bheurla feumaidh tu: pàirt sam bith den chearc, bainne, ìm, balgan-buachair, uinneanan, piobar milis, stalc agus salainn.
- Ceum 2 Sruth a chur air a 'chearc, a dhrèanadh agus a roinn ann an cuibhreannan.
- Ceum 3 Tha balgan-buachair air an glanadh agus air an gearradh ann am plèanaichean.
- Ceum 4 Bidh oinniún agus clag piobar a 'gearradh fhàinneachan.
- Ceum 5 Ann am pras-frithealaidh le ìm, cuir am feiceag gu sear donn.
- Ceum 6 Tionndaidh an duilleag agus lean ort a 'frithealadh gun a bhith a' còmhdach a 'chlòimh.
- Ceum 7 Cuir balgan-buachair ris a 'chearc agus frith còmhla 3-5 mionaidean.
- Ceum 8 An uairsin cuir ris an nionnach agus a 'phiobar, cuir 3 mionaid eile.
- Ceum 9 Lìon le bainne cho luath sa bhios an t-iasg a 'tionndadh agus a' putadh fon teann gus am bi an cearc deiseil (20-30 mionaid).
- Ceum 10 Ann am beagan de bhainne, thoir 1 tbsp. l. starch.
- Ceum 11 Às dèidh 20-30 mionaid de bhriseadh cearc ann am bainne, bu chòir dha coimhead mar seo.
- Ceum 12 Faigh na pìosan de chicken.
- Ceum 13 Anns an t-sauce a dhòrtadh an stalc a tha air a thriorachadh ann am bainne agus fàg e airson boil airson 3-5 mionaidean. Feuch cearc le sauce.