- bogsa pasta - 1 pìos
- ola ollaidh - 1 st. spàin
- cearc - 1 pìos
- broth cearc - Cupa 8
- bulb meadhanach - 1 pìos
- piobar uaine - 2 pìos
- cearcall an sgadain - 2 pìos
- jalapeno - 2 pìosan
- ola ollaidh - 1 st. spàin
- canastairean (600 g) de thàtha tomato - 1 pìos
- uachdar tiugh - 2 cupan
- ola ollaidh - 1/3 cupan
- Oregano úr - 4 nithean. spàinean
- salann agus piobar dubh ùir - 1 Gus blas a dhèanamh
- Càise Parmesan - 1 Gus blas a dhèanamh
1. Tilg na h-oiseanan, na piopairean agus na jalapenos gu ciùban. Gearr an sgiobair. Boil a 'pasta ann an siospan a rèir na stiùiridh. Dèan dragh agus losgadh fo uisge fuar airson fuarachadh. Cruthaich le 1 bòrd-bùird de ola ollaidh agus cuiridh tu taobh. Cuir cearc ann an siùpan mòr agus cuir broth. Thoir gu boil, an uair sin bruich a 'chearc fon chnoc airson 30 mionaid. 2. Cuir dheth an teine agus fàg e fon chnoc airson 30 mionaid. Thoir air falbh a 'chearc bhon phanag agus cuiridh e an fheòil air falbh bho na cnàmhan le bhith ga sgapadh. 3. Glè thric na tomataichean. Teas a 'phuinn-fhrithealaidh meadhain thairis air teas àrd. Cuir ola ola-ola agus oregano agus cuir an teine dheth le bhith a 'gluasad. 4. Thoir stoc cearc a-steach do bhobhla air leth agus fionnaidh, piobar uaine, sgoltadh agus jalapeno ann an 1 bòrd-lobhta de ola ollaidh ann an siospan fa leth thar teas meadhanach gus am bi e bog agus òr, timcheall air 10 mionaidean. 5. Cuir broth cearc, pìosan cice agus tomato le sùgh. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich an teas agus bruich air teas ìseal. 6. Cuir pasta, uachtar, oregano, ola-ola, stir, ràith gus blas a chur agus an teine a chuir air falbh. 7. Spioblaich mòran de Pharmesan gràtaichte air a 'mhullach agus frithealadh le aran cruaidh Eadailteach.
Seirbheisean: 8