- Sorrel - 200 gram
- Uisge - 1 litr
- Buntàta - 3 pìosan
- Bog - 1 pìos
- Cream Suidh - 100 Gram
- Cruaidh caise - 100 gram
Tha Sorrel glasrach, ruigsinneach don h-uile duine. Faodaidh tu an dà chuid a chruinneachadh (tha e a 'fàs gu mòr), no ga cheannach air a' mhargaid airson sgillinn. Agus tha barrachd bhuannachdan ann na reultan ann an speur na h-oidhche. 'S dòcha gur e siorc an glasraich as fheàrr anns a' cho-mheas prìs / goireasan. Ach, tha e ga dhruim às aonais rudeigin doirbh - sear air, chan eil thu ag ithe mòran. Is e aon de na reasabaidhean as fheàrr leamsa an reasabaidh airson brògan-brò bho sreab. Tha e deiseil gu sìmplidh agus bho na h-innealan a tha an-còmhnaidh sa chidsin. Agus tha e a 'tighinn a-mach - agus brot tiugh, agus glè fheumail thiugh. Coltach ri eadhon clann :) Mar a nì thu brot-pure bho sgoltag: 1. Tòisichidh sinn ar n-obair le ullachadh stuthan. Buntàta is uinneanan, glan agus gearradh ann an ciùban meadhanach. Cruthaich iad airson timcheall air còig mionaidean air ola glasraich sam bith ann am bòrd-frithealaidh le salainn agus sochairean. 2. Agus ann an co-bhonn bidh sinn a 'cur poit litrichean air an teine, agus cho luath' s gu bheil an nionnach anns a 'phras-fhiodha donn - bidh sinn a' tilgeil na tha anns a 'phras-fhiodha gu lèir dhan uisge, còmhla ris an ola. Cook gus am bi a 'bhuntàta làn. 3. Anns an eadar-ama, nigheadaich agus glan sinn ar n-earball, a 'cur beagan air a làmhan. Nuair a thèid am buntàta a bhruich, bidh sinn a 'feuchainn ris a' bhroth gus blasad, cuir salainn a-steach, ma bhios sin riatanach, agus dòrtaidh sinn ar n-earball. 4. Measgachadh agus toir a-steach gu boil. 5. Aon uair 's gu bheil na brògan a' dòrtadh, dòrtaidh a h-uile stuth a th 'anns a' phana a-steach dhan bhobhla a tha ga mheasadh agus ga mhilleadh (mura h-eil an coidsear agad le stuthan teth ag obair - cuir an fhuaim an uairsin gu teòthachd an t-seòmair). 6. Thoir air ais a 'bhuntàta maisichte le brot, cuir uachtar searbh, meudaich e agus cuiridh e boil. 7. Gu dearbh, tha an brot deiseil. Càise cruaidh Bidh mi a 'gearradh chiùban beaga agus cuiridh mi ris na plataichean le brot, ach tha seo roghainneil. Done! Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3