Chan fheum eòlas agus sgilean sònraichte a bhith aig gach cèic. Tha tòrr reasabaidhean ann nach eil feumach air bèicearachd. Bidh sinn a 'tairgse grunn roghainnean dhut, ach feumaidh tu na tha thu ag iarraidh a thaghadh. Ann an suidheachadh sam bith, bidh iad uile air an sgeadachadh airidh air clàr na fèille ro 8 Màrt.
Cèic "Hat"
Cèic fìor fhìnealta: sìmplidh, eireachdail agus blasda. Tha e ullamh gu math sìmplidh agus is e seo aon de na prìomh bhuannachdan. Às deidh na h-uile, feumaidh am Màrt 8 uiread de ullachaidhean a dh 'fheumadh: chan e dìreach luach a th' ann a bhith a 'taghadh tiodhlac dha do leannan.
Dhaibh feumaidh tu na h-earrainnean a leanas:
- Dà ghlainne siùcair
- Aon phasgan de margarine (200 gram)
- Aon ghlainne bainne
- Aon gu leth cuibhreannan de bhilein
- Leth teaspoon de shalainn
- Aon teaspoon de soda
- Ceithir uighean
- Trì glainne de mhin
De na h-àrainnean sin, nì thu taois. Ach airson sgeadachadh, tha feum air glaze cuideachd. Dhith, gabh:
- Tri glainneachan de shiùcair pùdair
- Cupa cairteal de ola bhog
- 200g uamhas
- Aon gu leth lòin-bhùird de vanillin
- Dathan bìdh de dhà shealladh.
Cuideachd airson maiseachadh faodaidh tu marmalades, siùcair agus duilleagan mintne ullachadh.
Thòisich sinn a 'còcaireachd:
- An toiseach, feumaidh tu taois a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh an siùcar leis a 'mharagan agus a' bualadh gu math. Tha e gu math furasta a dhèanamh le pròiseas bidhe.
- Buail an t-ugh agus cuir ris a 'mheasgachadh. Stir.
- Cuir ris a 'bhainne.
- Mionnaich flùr, soda, salainn agus vanillin ann am bobhla air leth. Beag air bheag thoir a-steach dhan mheasgachadh agus measgachadh an taois.
Gus cèic a chruthachadh a tha coltach ri bonaid, feumaidh tu dà dhòigh eadar-dhealaichte a ghabhail: aon flat, an tè eile nas doimhne. Mar a thuigeas tu, anns a 'chòmhnard thèid raointean fuine, agus anns a' dhoimhne - an crùn.
Cuir iad san àmhainn aig an aon àm. Dìreach cuimhnich, bu chòir an fhoirm còmhnard a thoirt air falbh às dèidh 20 mionaid, agus domhainn an dèidh 50 mionaid.
Ged a tha na cèicichean a 'fàs fuar, rachaibh airson ullachadh an glaze.
Còcaireachd glaze:
Gabh bobhla mòr agus cuir a-steach an siùcar pùdar le ìm. Bidh mean air mhean a 'cur uachdar, fasan agus dath air. Gus aod stylish a dhèanamh, cleachd dà dath eadar-dhealaichte. Aon phàirt bidh thu a 'sgioblachadh na h-achaidhean, am fear eile - tulle.
Faodaidh tu an cèic a sgeadachadh leat fhèin.
Cèic ro 8 Màrt, nach fheum a bhith air a bhiadhadh
Is e seo oideas fìor shìmplidh airson a 'chèic, agus chan eil e a' moladh a bhith a 'fuine, mar sin mura h-eil thu air a bhith a-riamh leis an àmhainn, cha leig thu leas. Mar thoradh air an sin, gheibh thu milis fìor bhlasach agus brèagha le lìonadh càise taigh, air a chòmhdach le glaze.
Feumaidh tu:
- Half kilogram de bhriosgaidean (nas fheàrr airson a bhith a 'glacadh leam)
- An aon mheud de chàise bothain
- 100 g de ìm
- 150 g bainne
- Aon ghlainne siùcair
- Dà spùr bùird de chocoa
- Aon ghlainne de reasanan
Gus an glaze ullachadh, gabh:
Aon chlàr-bùird
- Sahara
- Cocoa
- Bainne
- Òrd
Thòisich sinn a 'còcaireachd.
- Gabh caise a 'bhothain agus cuiridh e cùl air agus ìm agus siùcair. Ann an aon phàirt den mheasgachadh seo cuir raisins, san dàrna - cocoa.
- Ullaich film bìdh. Gabh an grùthan, cuir a-steach e ann am bainne agus cuiridh e air an fhilm e. Foirm an cèic san dòigh seo.
- Le na briosgaidean air mullach na b 'fheàrr, leag an t-uabhas ruadha le raisins.
- A-rithist, sgapadh a 'bhròg air mullach càise an taighe agus leag e air an dara mais chruaidh le cocoa.
Aig an ìre seo, gabhaibh deasachadh an glaze. Gus seo a dhèanamh, measgachadh na h-uile stuth agus cuir air teine slaodach. Thoir gu boil, a 'gluasad fad na tìde. Dèan beagan ciùin agus dòrtaidh tu cèic air a 'mhullach. Cuir e san fhrigeradair airson beagan uairean a thìde.
Ron oidhche, bidh an cèic làn gu leòr agus faodar a thoirt don bhòrd.
Tlachd a ghabhail air do thaisbeanadh, boireannaich chara!