Cèic "Seiceach" no "Zhivoglot" Rinneadh deagh charaid an reasabaidh airson a 'chèic seo leam, agus, gu dearbh, b' e "Seiceach" a bh 'ann. Gu dearbh, b 'e "Hnogloboth" a bh' air a 'chèic seo agus chaidh a lorg ann an cruinneachadh de sheòrsaichean reòite Seiceach airson bèicearachd milis, ach, air sgàth an ainm grànda, chaidh a h-ath-ainmeachadh. Ann an fìrinn, thug ainm tùsail a 'chèic iomradh air a' mhias cho math 's as urrainn. Agus, gu dearbh, tha an cèic, air sgàth gu bheil iomadh cèicean saillte, a tha gu math greasach le uachdar ìm agus bainne co-chòrdte, air a ghlacadh gu math! San fharsaingeachd, tha an cèic bòidheach, meadhanach milis agus, a thuilleadh air na h-innealan a chaidh ainmeachadh, tha cnothan, mil agus prùin.
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 1.5 tbsp.
- Fàilte siùcair 1.
- 200 g
- Mil 100 g
- Cnuic cnòta 1 tbsp.
- Uachtar uachdar 100 g
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Soda 0.5 crann.
- Clàr vineag 1 cp.
- Bainne co-cheangailte 400g
- 300 g
- Prùin 300 g
- Ceum 1 Prìomh stuthan: flùr, ìm, uachdar, meala, uighean, siùcair, soda, fìonag, chirnosliv agus cnothan.
- Ceum 2 Bidh dà phàirt anns an taois! A 'còcaireachd pàirt 1. Meudaich uighean agus siùcair, agus cuiridh iad iad gu dòigheil.
- Ceum 3 Cuir 200 gram de ìm ann an siospan agus leaghadh e.
- Ceum 4 Smaoinich an ìm beag air bheag agus dòrtar stòl tana a-steach do uighean le siùcair, agus gluais.
- Ceum 5 Ann am measgachadh de uighean, siùcar agus ola, cuir flùr, agus measgachadh gu mionaideach. Tha a 'chiad phàirt den deuchainn deiseil, a-nis leig leinn an dàrna pàirt a ghabhail.
- Ceum 6 Pàirt 2. Mealaich an mil.
- Ceum 7 Ann am bobhla air leth, measgachadh meala beag fuaichte agus uachdar.
- Ceum 8 Ann an uachdar searbh le mil cuir an soda, às deidh a bhith air a thilgeil le fìonag, agus gluasad.
- Ceum 9 Grind 1 cupan chnothan.
- Ceum 10 Toraidh na cnothan gu measgachadh de uachdar, meala agus soda baked, agus measgachadh.
- Ceum 11 Thoir na soithichean beagan nas motha agus measgachadh ann an dà phàirt airson an taois.
- Ceum 12 Thoir do 1/3 de na taois gu lèir air ola margarine no ola-grùine ro-oilichte agus cruth cèic air a spìonadh le flùr. An uairsin bidh sinn a 'fuine an cèic san àmhainn airson 20-25 mionaid aig teòthachd 180 ° C. Gu h-iomlan, bu chòir 3 cèic a bhith ann.
- Ceum 13 Ullaich an uachdar. Bidh e gu tur a 'measgachadh bainne co-cheangailte agus 300 gram de ìm. Bu chòir dha a bhith na uiread co-ionann, agus mar sin tha e nas fheàrr measgachadh no measgachadh a chleachdadh.
- Ceum 14 Grind na prùrain.
- Ceum 15 Crìochnaichte an cèic le uachdar.
- Ceum 16 Cuir na pìosan prùin air an uachdar. An uair sin còmhdaich am mullach le dàrna crust, a tha air a thiomnadh le uachdar agus mullach le prùin, coltach ris a 'chiad chèic.
- Ceum 17 Às dèidh don treas cèic a leagail air an dàrna corcair, tha e air a còmhdach le uachdar nan cèic còmhla ris na h-uachdaran.
- Ceum 18 Air mullach a 'chèic gabhaidh sgeadachadh le cnòthan gearraichte le prùrain. Cuiridh sinn a 'chèic ann an àite blàth airson 6 uairean a thìde gus am bi e a' sùileachadh. Tha an cèic deiseil!