- ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- cearcagan meadhain, dìreach pàirt geal, air a sgapadh gu tinn - 2 pìosan
- seir tioram - 1/2 cupa
- salann agus piobar talmhainn - 1 Gus blas a dhèanamh
- sage fresh fresh, a bharrachd air a bhith a 'fàgail airson garnish - 1 st. spàin
- Muscat gourd, sgiobalta agus sgapte - 450 gram
- ùbhlan, sgapte agus sgapte - 450 gram
- càise Parmesan gràtaichte - 1/2 cupa
Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Ann am frèagagan teas 2 lòchran-bùird ola thairis air teas meadhan. Cuir na cnuimhean agus 2 lòch bùird uisge, ràithe le salann agus piobar. Fry, a 'gluasad, gus an tòisich an tàmh donn, mu 10 mionaid. Cuir ris an seire agus an sage agus an fhrith gus am bi an lionn coltach ri glaze, mu 3 mionaidean. Suidhich taobh. Ann am bogsa bèice cuir na sreathan pumpkin, ràithe le salann agus piobar. Spread gu cothromach an gèaghan thairis air a 'phumpkin. Ullaich na h-ùbhlan ann an aon fhèis os cionn na h-ùidhe. Thoir a-mach bothain ola a tha air fhàgail, dùin gu teann le sgudal alúmanaim agus fuine airson 45 mionaid. Thoir air falbh an sgudal agus crathadh le càise. Àrdaich teòthachd na h-àmhainn gu 230 ceum agus bruich airson 10 mionaidean gus am bi a 'chàise a' leaghadh agus a 'tionndadh donn ruadh. Leig le fuaraich airson 10 mionaidean mus dèan thu frithealadh. Dèan sgeadachadh air a 'chaseroil le sage.
Seirbheisean: 4