- ìseal gun ìseal aig teòthachd an t-seòmair - 3/4 Cupan
- siùcar grànte - 3/4 Cupan
- siùcar dorcha donn - Cupa 3/4
- uighean mòra - 2 pìosan
- earrann bhanilla - 1 1/2 cuibhreannan
- flùr - 2 1/4 Cupan
- soda - 1 teaspoon
- Salt - 3/4 cuibhlichean
- sliogan seoclaid bho shoclaid bainne - 330 gram
- connlach saillte - 3 1/4 Cupan (crust)
- ìm leagh - 3/4 Cupan (crust)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Thoir air falbh an duilleag bèice no cruth mòr le pàipear de sheòrsa. Cuir ìm agus siùcar le measgadair aig astar meadhanach gu ruige co-chòrdadh làidir. 2. Cuir uighean agus earrann de bhileilla, a 'giùlan. 3. Meudaich am min, soda agus salainn ann am bobhla. Beag air bheag cuiridh am measgachadh flùr ris a 'mheasgachadh ugh, a' gluasad às deidh gach cur-ris. 4. Cuir sliogaichean seoclaid, cuiridh iad measgachadh agus cuiridh iad air dòigh gu socair. 5. Measg le connlach briste le ìm leaghte. 6. Lìonaich a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach air bonn na cruinne no an trèana ullachadh, ga bhualadh chun uachdar. Brèicear airson 8 mionaidean. 7. Cuir an taois thairis air a 'chrògan bakte agus air a chòmhdach le spatula. Brèicear airson 20-24 mionaid, a 'tionndadh an lobhta bho àm gu àm. 8. Nuair a dh'fhàgas an sgian, a chuir a-steach sa mheadhan, glan, tha an criomag deiseil. Leig leis an òr fuarladh, tarraing pàipear parchment agus gearradh a-steach ann an 15 slisnichean.
Seirbheisean: 15