- Flour - 4 Cupan
- Pùdar bèicearachd - 1 st. spàin
- Soda bidhe - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Siùcair - 2 Ealain. spàinean
- Butter (gruth) - 1 glainne (fàg airson lobhadh beag)
- Blàthach - 1,5 glainne
Measg na h-uidheaman tioram ann am bobhla. Cuir ciùban ola fuar ris. Bidh sinn a 'toirt a Clàraich a 'bhlàthaich. Measgachadh gu math le forc. Bidh sinn a 'gluasad a' mheasgachaidh chun uachdar ag obair le flùr agus a 'gualadh an taois. Bidh sinn a 'dèanamh cèic bho thasgainn mu 4 cm a thighead, às a sin bidh sinn a' gearradh bhiosgaidean le trast-thomhas de 5-6 cm. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le pàipear peantaidh, cuiridh sinn na briosgaidean air. Bèicearachd airson 22-25 mionaid aig 200 ceum. Bu chòir dha na briosgaidean cluas òir fhaighinn agus èirigh gu mòr. Lubraich na briosgaidean crìochnaichte le ìm leaghte (roghainneil). Tha a 'bhriosgaid deiseil! Bi gu math fuar agus a 'frithealadh le jam, jam no mil.
Seirbheisean: 8