Ag ullachadh tofaidh air a dhèanamh dhachaigh Tha e duilich smaoineachadh air leanabas gun tofaidh. Caramel, creagach, seoclaid, le cnothan, coinnleanan Golden Golden no dìreach anns an leac, gu brùideil no gu buan a 'cumail ris a' chalaig: ge bith dè a th 'ann - bidh taffies an-còmhnaidh ag adhbhrachadh chuimhneachain milis taitneach. Do d'aire tha mi a 'moladh rèis airson tofaidh air a dhèanamh dhachaigh, a tha a' cur blas air "Korovka" le blas caramel.
Ingredients:- Bainne co-cheangailte 300 g
- 100 g de butter
- Flùr cruithneachd 2 làr. l.
- Fùdar bainne 200 g
- Bha uisge a 'bruich 100 ml
- Ceum 1 Gus an taifaidh ullachadh, feumaidh tu bainne tioram, ìm, min, bainne co-cheangailte agus uisge.
- Ceum 2 Ann am bòrd-frithealaidh le bonn tioram, brùth an ìm.
- Ceum 3 Cuir a 'mhin agus am fionn gus an cuir thu donn òir.
- Ceum 4 Cuir ris a 'bhainne agus an fhiodha co-chòrdaichte, a' gluasad airson 10 mionaidean.
- Ceum 5 San eadar-ama, bidh am pùdar bainne air a thiormachadh ann an uisge boisgte aig teòthachd an t-seòmair agus thèid a chur ris a 'bhainne co-chòrdail ann am pras-fhiodha.
- Ceum 6 Ma tha an t-uamhas tioram ro thiugh, cuiridh e beagan uisge agus a 'gluasad gu còcaire airson 30 mionaid, gus am bi an t-àrdachadh a' fàs na chrann òir òir.
- Ceum 7 Cuir a-steach gu cunntair agus ìre le spatula.
- Ceum 8 An uairsin cuir na stiallan roinnte air adhart agus air adhart, gus am biodh e na b 'fhasa an taif a bhriseadh. Fàg anns an fhrigeire airson 5 uairean a thìde agus faodaidh tu seirbheis a dhèanamh le tì!