- Daikon - 2 cileagram
- Siùcar - 200 gram
- Salt - 50 gram
- Vodca - 250 Milliliters
- Craiceann orains - - Gus blas fhaighinn
- Piobar dearg - - Gus blas fhaighinn
- Cladhach - 1 teaspoon
- Spriocan sgaoilidh - 2-3 pìosan
- Garlic - 4-5 Zubchikov
- Cranberry Dried - 1 Ealain. spàin
Seo mar a tha an daikon coltach. Feumaidh e a bhith air a ghearradh a-mach ann an cuigean barraig mu 10 cm a dh'fhaid (ma tha thu ag iarraidh gum bi an daikon marinated nas luaithe, gearradh rudeigin nas giorra). Tha na stuthan as motha airson na marinade (salann, siùcair, vodca, craiceann orains, piobair teth, tòrcach, sgiath, garlic agus cranberries) air an measgadh ann an siùpan beag agus air an toirt gu boil. Tha an gearradh daikon air a chur ann am baga cellophane agus air a dhòrtadh le marinade fhuarach. Pac a cheangal gu teann agus air a shuidheachadh airson 3-5 latha fo fhulangas. Ann an fridgerator airson a chur nach fheum e - leig leis a bhith a 'marcachd aig teòthachd an t-seòmair. Às deidh 3-5 latha tha Piocled Daikon deiseil - faodar a thoirt don bhòrd mar sgiobair no garnish, agus faodar a stòradh anns an fhrigeireadair. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 10-12