- crust airson pie - - Pàirtean
- cherisean - 4 Cupan
- cornstarch - 4 Ealain. spàinean
- siùcar - 3/4 Glainne
- salann - 1/8 teaspoons
- sùgh lemon - 1/2 pìos
- Earrann almain - 1/4 cuibhreannan
- ìm - 1 Ealain. spàin
- ugh - 1 pìos
- uisge - 2 nithean. spàinean
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Earrann cnàmhan bho cherisean. Slaod an ìm gu pìosan beaga. Meudaich measan sìol, crann-coirce, siùcair, salann, sùgh lemonan agus almón còmhla ann am bobhla mòr. 2. Cuir a-mach leth den tais fhuarach air uachdar obair làn flùr ann an cearcall le trast-thomhas de 32 cm. Cuir gu cùramach an cumadh 22cm de thrast-thomhas. Le bhith a 'cleachdadh prìne rollaidh, coisichidh gu socair air taobh a' mhuilinn agus gearraich dheth oirean an taois. 3. Crùin na stiallan thairis air an taois. Na cuir a-steach uisge a tha air a chruinneachadh ann am bobhla. Top le pìosan ìm fuar. 4. Cuir a-mach an taois a tha air fhàgail air uachdar aotrom air a sgapadh ann an cearcall le trast-thomhas de 30 cm. Leag e thairis air an lìonadh agus a 'trim, a' fàgail nan taobhan gu 2 cm. Beat 1 ugh le 2 spùlan-bùird uisge agus a 'measgachadh an taois le bruis. An uair sin crathadh le siùcair pasgain. Le sgian geur, dèan slait bheag ann am meadhan a 'chèic, gus am bi smùid a' tighinn a-mach. 5. Bèiceadh an cèic am meadhan an àmhainn airson 25 mionaid. Lùghdaich an teòthachd gu 175 ceum agus bèicear an cèic airson 25-30 mionaid, gus am bi e donn òir. Cùm an cèic air a 'chuntar agus frithealadh.
Seirbheisean: 8