- feòith tioram - 1 teaspoon (stuth airson taois)
- siùcar 0.5 teaspoons
- Uisge teann - 1 1/2 cupan
- flùr - 4.5 glainneachan
- ola - 1 st. spàin
- Rùm a 'lìonadh - 350 gram (stuth airson an lìonadh)
- bulb - 1 pìos
- garlic - 3 fiaclan
- ola - 2 rud. spàinean
- peirsil - 1,5 glainneachan
- Mion - 1 Glainne
- tomato - 1 pìos
- piobar chili - 1 teaspoon
- jalapeno - 1 pìos
- piobar dubh - 1 teaspoon
- salann - 1 Pinch (airson blas)
- lemon - 1 pìos (sùgh)
Ann am bobhla beag, cuir am feòil agus an siùcar am measg. Cuir 1/2 cupan uisge blàth ris, measgaich gu math, còmhdach le lùb (no plàta). Cuir am measgachadh ann an àite blàth airson 15 mionaidean. Ann am bobhla mòr, cuir am measg uisge, flùr agus feud a tha air fhàgail. Dèan giùlan bog, taois leòsta. Cuir flùr no uisge a-steach ma tha sin riatanach. Ola goil an taois. Cuir an taois ann an siospan agus còmhdaich e, còmhdaich am pannag le towellan agus leig leam seasamh airson 1 uair a thìde. Nuair a bhios an taois ag èirigh, ga ghearradh ann an 10 pìosan co-ionann, air an uachdar a chaidh a chraoladh le flùr roimhe. Roll gach pìos a-steach gu cearcall agus còmhdaich le napcag fhad 'sa bhios sinn a' deasachadh na sgrìoban pizza. Gluais gu math agus gearraich na glasan. Gearr na h-oiseanan agus an iolaire gu pìosan beaga. An uairsin, cuir a h-uile càil ann am measgadair (ann am brochan). Fighe pìos ìm ann am pras-fhiodha. Cruthaich am measgachadh na h-oinnne agus an iolair airson 1 mionaid. Lùghdaich an teas gu ìseal, còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cnap agus bruich airson 2 mhionaid. Peel an tomato agus thilg e gu grinn e. Measg na h-uile stuth ann am bobhla. Cuir sùgh, salann, lemon leam, piobar, piobar jalapeno air a ghearradh. Measgachadh a-rithist gu math. Rollaidh an taois gu molaidhean nas fhaide na 5-8 mm. Lùth uachdar a 'chèic còmhnard le ola. Cuir an cèic air duilleag bèice air a chòmhdach le duilleag bèicearachd. Bidh e a 'toirt seachad an lìonadh air uachdar gach cèic. Èibhinn teas gu 420F. Bèicear gus am bruich thu.
Seirbheisean: 10