- Taois-bhiadhaidh puff - 900 gram
- Iasg tana ann an ola, canaichean - 2 pìosan
- Bog - 1 pìos
- Pic - 3 Ealain. spàinean
- Salt, piobar dubh - Gus blas fhaighinn
1. Rice airson a rèiteachadh agus a losgadh. Thoir do reus le uisge agus còcaire airson 5-6 mionaidean. Gabh a-mach am pannag agus fàg an rus san uisge airson beagan mhionaidean gus a dhèanamh nas luaithe. Bidh biadh air a chòmhdach fosgailte agus a 'sìneadh an èisg ron ghruag. Faodar an leac a dhòrtadh, ach ma tha an t-iasg tioram, cuir ìm dhan iasg. Boil na h-uighean, bruich iad agus sgapadh gu grinn. Oinniún air a ghearradh gu bream. Rach aon duilleag taise a lìonadh agus ga chur air duilleag bèicearachd. Gus nach tèid an cèic a losgadh, tha e nas fheàrr a bhith a 'còmhdach an duilleig le pàipear pearsa. Cuir lìonadh air an taois le sreathan. An toiseach cuir an rus, an uair sin uighean agus uinneanan. Cuir an cèis mu dheireadh de dh'iasg. 2. Cuir a-mach an dàrna duilleag de thas agus a 'còmhdach an lìonadh. Oirean an taois gu teann airson dìon, gus nach fhosgladh iad. Lubraich uachdar a 'chèic le ugh agus cuir a-mach le pòca. 3. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Cuir a 'bhèiceag air ais leis a' chèic san àmhainn agus bruich airson 25 mionaid. Nuair a bhios an taois a 'bualadh, faodar an sgoltadh deiseil a thoirt às an àmhainn.
Seirbheisean: 8