Marshmowow aig an taigh

1. Gus gelatan a 'fàs nas luaithe, cuir e uisge ann an uisge fuar (dèan seo ro làimh). Ann am pannal de mash Cuideachd:

• Siùcair - 2 Ealain. spàinean
• Uisge - 100 Milliliters
• Gelatan - 10 gram
• Acid cititeach - 0.5 cuibhreannan
• Soda - Gus blas (aig mullach an sgian)
• Blas, dath - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

1. Gus gelatan a 'fàs nas luaithe, cuir e uisge ann an uisge fuar (dèan seo ro làimh). Thoir siùcair a-steach gu siospan, dòrt uisge agus bheir e boil. Cuir dathan agus blasan bìdh ma tha iad ag iarraidh. Nuair a thòisicheas an syrup a ghoil, bruich airson trì mionaidean agus cuir geilitin. Thoir air falbh bhon teine ​​agus dèan e meas gu leòr. 2. Airson timcheall air còig mionaidean, measgachadh measgachadh teth eile. An uair sin bheir còig mionaidean den mheasgachadh fois. An uairsin a-rithist greis bheag. 3. Cuir searbhag citrat agus soda dhan mheasgachadh. Bhuail sinn mu dheich mionaidean a bharrachd. Bu chòir don mhàs a bhith nas tiugha, agus bu chòir a mheudachadh gu mòr. 4. Air an uachdar silicone no glainne le bhith a 'cleachdadh spàin no steidheag, cuir am mais a tha air a fhuarachadh ro-làimh, tha an t-uamhas gu math bog. Bidh sinn a 'fàgail na h-obrach, aig teòthachd an t-seòmair, airson na h-oidhche air fad. 5. Sa mhadainn bidh sinn a 'toirt air falbh leth nan marshmallows agus giùlan iad ann an dà phìos. Tha Zephyr deiseil.

Seirbheisean: 6