Feòil le prùrain

Nì sinn pìos de sheallan gu leòr, leigidh e tioram. Tha pìos de bhiastag mòr. Comasan:

• Veal - 700 gram
• Garlic - 4 Dìtheanan
• Saill geir - 50 gram
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Bog - 1 pìos
• Prùin - 8 pìosan
• Greens ùra - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Nì sinn pìos de sheallan gu leòr, leigidh e tioram. Tha pìos de bhiastag air a bhiathadh le garllan air a ghearradh agus aodach saill, air a chuartachadh le salann agus piobar. Chuir sinn an fheal air a lìonadh air duilleag de pholl, air a phasgadh ann an leth. Chuir sinn greens, prùrain agus fàinneachan ùra air an fheòil, oiseanan gearraichte. Uill ceangailte. Brèiceag air an dòigh a leanas: a 'chiad 15 mionaid - aig 260 ceum, agus 75 mionaidean eile aig 180 ceum. Bidh an ùine seo gu leòr gus am feòil fhaighinn deiseil. Ma tha pìos nas motha agad - mar sin, bidh sinn a 'meudachadh ùine na fuine. Feuch an cùm an seirbheise leis an taobh-taighe is an sàr as fheàrr leat. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4