- flùr - 3 cupan
- siùcar - 2/3 Cupan
- pùdar bèicearachd - 5 teaspoons
- salann - 1/4 teaspoonfuls (a bharrachd air pinch anns an glaze)
- ìm fuarach gun fhuarachadh - 220 gram
- ugh mòr - 1 pìos
- uachdar tiugh - Cupa 3/4 (no barrachd, ma tha sin riatanach)
- vanilla pod - 2 pìos (a bharrachd air 1 anns an glaze)
- pùdar siùcair le todhar - 5 cupannan (glaze)
- bainne - 1/2 cupa (no barrachd, (ma tha sin riatanach) anns an glaze)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Loidhnich an t-each-fuine le pàipear prat-sheilbh no matan silicone. Gearr an pod vanilla ann an leth air adhart agus briseadh tu dheth na sìol gu lèir. Cruthaich le uachdar agus cuir an dàrna taobh airson 15 mionaidean. 2. Sàbhail am min, siùcar, pùdar bèice agus salainn còmhla. Cuir ìm gearraichte a-steach agus thilg e le gearradh taois no dà sgian gus am bi coltas ann. 3. Buail an ugh ann am bobhla air leth agus measgachadh le uachdar le forc. 4. Toir air a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-steach don mheasg mine agus a 'measgachadh gu socair le forc. Cuir an taois air uachdar le uisge. Bidh am measgachadh gu math eadar-dhealaichte. 5. A 'cleachdadh pinal leantainneach, cuir an taois a-steach gu ceart-cheàrnach mu 1 cm a thighead. Trim air iomall na ceart-cheàrnach, gan dèanamh eadhon. Le sgian geur, gearraich an ceart-cheàrnach a-steach do cheàrnagan co-chothromach no ceart-cheàrnach. An uairsin, gearraich gach ceàrnag / ceart-cheàrnach ann an leth gu h-aodach gus dà thriantan a dhèanamh. 6. Cuir na triantanan air bòrd fuine agus bruich airson 18 mionaidean gus am bi iad donn. Leig leinn fuarachadh airson 15 mionaid air duilleag bèicearachd, agus an uairsin cuir air crann agus leig le fuarachadh gu tur. 7. Gus an glainne a dhèanamh, gearraich an pod vanilla sìos an leth agus sgrìob na sìol. Cruthaich na sìol le bainne agus leig leam seasamh airson greiseag. Meudaich siùcar pùdar le bainne, a 'cur barrachd pùdar siùcair no bainne, ma bhios sin riatanach, gus an cunbhalachd cheart fhaighinn. Buail an reothadh gu ruige rèidh. 8. Dip na briosgaidean fuaraichte a-steach don fhionail glainne agus cuiridh iad air a 'chuntar iad. Leig leis an glaze reothadh airson 1 uair a thìde.
Seirbheisean: 12