- flùr - 2 1/2 cupan (plus 2 làr-bhùird)
- siùcar dorcha donn - 1 cupa
- soda - 1 teaspoon
- salann - 3/4 teaspoons
- ìm neo-ghoirtichte - 100 gram
- mil - 1/3 cupan
- bainne - 5 nithean. spàinean
- earrann de vanilla - 2 st. spàinean
- siùcar grànte - 3 st. spàinean (sgrìobadh (roghainn))
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon (sgrìobadh (roghainneil))
1. Ullaich an taois. Sèid sgàrr agus cuir thu na pìosan. Cuir còmhla am flùr, siùcar donn, soda agus salainn ann am bobhla den phròiseas bidhe agus measgachadh aig astar ìseal. Cuir an ìm a-steach agus dèan coimeas ri cunbhalachd nam brogan. 2. Ann am bobhla bheag, cuir cuip air an mil, a 'bhainne agus a' bhanille. 3. Cuir flùr ris a 'mheasgachadh agus measgachadh ann am pròiseas bidhe. Bu chòir an taois a bhith gu math bog agus cruaidh. Tha pìos mòr de fhilm polyethylene air a chuairteachadh gu h-aotrom le flùr, agus an uairsin cuir an taois air agus cuir ceart-cheàrnach timcheall air 2.5 cm a thighead. Cuir a-steach e, agus an uairsin cuir a-steach dhan fhrigeradair airson timcheall air 2 uair a thìde no air an oidhche. Anns an eadar-ama, ullaich crathadh, ma chleachdas tu e, le bhith a 'cur siùcair agus cinnamon ann am bobhla beag. 4. Roinn an taois ann an leth agus thoir leth air ais dhan fhrigeradair. Sift am flùr air uachdar còmhnard agus cuir an taois ann an ceart-cheàrnach fada mu 3 mm a thighead. Ma bhios an taois a 'gèilleadh, cuir flùr mar a dh' fheumar. 5. Trim air iomall na ceart-cheàrnach, agus an uairsin gearradh an sgian a-steach do stiallan agus a roinn ann an duilgheadasan. Dèan ath-aithris leis an deuchainn a tha air fhàgail. Cuir na sgiobair air dà bhèicean bèicearachd, air an còmhdach le pàipear pearsa, agus a 'crathadh le crathadh. Leig leotha seasamh airson 30 gu 45 mionaid anns an reothadair no 15 gu 20 mionaid san reothadair. 6. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Faodaidh tu craicearan a sgeadachadh le dotagan le bhith a 'cleachdadh dotair. Bèiceadh na sgailearan airson 15-25 mionaid, gus am bi iad donn, gus am bi iad daingeann.
Seirbheisean: 10-12