Steamed steamed Tha na lusan seo air an dèanamh à glasraich gun uighean. Bidh curran agus beets crudach a 'toirt dath fìor shoilleir dha na gearran agus, gu dearbh, bidh iad a' saturate am biadh seo le vitamain. Air sgàth cho soilleir 'sa tha mi blas, chuir mi prùirean tioram tioram, agus gabhaidh apricots tioram no toradh tioram eile a chur nan àite. Gus nach bi gearraidh a 'tuiteam bho chèile, feumaidh tu semolina a chuir ris, le buntàta a chaidh a bhrathadh le gràdh a' toirt meanbh-bhogsa. Tha mi a 'moladh a bhith a' deasachadh ghearraidhean mar sin airson clann agus inbhich a tha dèidheil air beets agus carrots.
Ingredients:- Beets 2 pcs.
- Carrot 3 pcs.
- Buntàta 2 pcs.
- Gròthan manna 2 tbsp. l.
- Bha uisge a 'bruich 2 làr. l.
- 1 pc oisean.
- Sesame Geal 10 g
- Salt 3 g
- Prùin 50g
- Ceum 1 Gus an leithid de ghearraidhean a dhèanamh, feumaidh tu a bhith a 'toirt bhiotagan, muranan, buntàta bakte, cearcall beag, prùrain, boil le stùc le uisge goileach, salann, sèamag.
- Ceum 2 Buntàta a bhèiceadh san àmhainn, no faodaidh tu a bhith a 'goil anns a' chlach. Tarraing gu grinn na carraidean. Sguabadh sùgh sgudal.
- Ceum 3 Dealbhan beets beaga. Sguabadh sùgh sgudal.
- Ceum 4 Mionnaich na beetan a th 'air an gearradh, na curanan agus na h-oiseanan air an gearradh gu grinn.
- Ceum 5 Cuir semolina ris. Bidh e nas fheàrr ma thèid a dhòrtadh le bhith a 'goil uisge, agus an uair sin measgaichte le glasraich.
- Ceum 6 Bidh buntàta ro-bakte a 'bleith air gràdh, cuir ri glasraich. Cuir crìoch air na prùrain gu bràth. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach Salann.
- Ceum 7 Cruthaich gearran beaga, gan crathadh le sìol sesame.
- Ceum 8 Cuir na gearraidhean anns a 'bhàta-smùide.
- Ceum 9 Cook airson dhà no dhà le leanabh 25 mionaidean.
- Ceum 10 Gearran ullaichte airson frithealadh airson lòn no dìnnear, mar mhis neo-eisimeileach. Faodaidh tu iogart a dhòrtadh no uachdar searbh ìseal.