- ìm - 1 cupa
- siùcair - 2 cupan
- uighean - 4 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- cocoa gun bhriseadh - 2/3 Cupan
- flùr - 1 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- pùdar bèicearachd - 3/4 teaspoons
- pecans - 480 gram (crust)
- siùcar donn - 2/3 Cupan (crust)
- ìm leagh - 1/4 Cupan (crust)
- earrann bhanilla - 1 teaspoon (crust)
- buileagan ugh - 3 pìosan (a 'dòrtadh)
- siùcair - 1 cupa (a 'dòrtadh)
- salann - 1/4 cuibhlichean (a 'dòrtadh)
- ìm neo-ghoirtichte, teòthachd an t-seòmair - 1/2 Cupan (a 'dòrtadh)
- uachdar saill - 1 cupa (lìonadh)
- earrann vanilla - 1 teaspoon (lìon)
- peacannan toastte - 1 1/2 Cupan (a 'dòrtadh)
- A 'bearradh coconut air a dhèanamh milis - 2 cupa (a' dòrtadh)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Crùbagan a 'bhèicearachd le ola. Cuir na peacannan anns a 'bhobhla aig pròiseas bidhe agus ga mhilleadh. Cuir siùcair a-steach agus measgachadh, an uairsin dòrtadh a-steach ìm agus vanilla. Measg gu co-ionnanachd. 2. Cuir am measgachadh air duilleag bèicearachd. Bèiceadh airson 12-15 mionaidean gus am bi an crust làidir. 3. Dèan cèicean. Mealaich an ìm ann an siospan meadhain. Cho luath 'sa tha thu a' leaghadh, cuir às an teas agus buille le siùcar. Cuir uighean a-steach, aon aig aon àm, a 'giùlan às deidh gach cur-ris. Cruthaich le earrann fanaila. Cuir na h-earrainnean tioram a-steach, am meas a dhòrtadh agus a dhòrtadh a-steach do mholltair, thairis air a 'chnàimh chnò. Brèiceadh airson 30 gu 35 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur. 4. Measgachadh deochan ugh, siùcair agus salann còmhla ann am bobhla. Buail le ìm, an uairsin cuir ris an uachdar agus an vanilla, measgachadh. Thoir am measgachadh a-steach gu siùpan meadhanach agus bruich air teas ìseal, a 'gluasad gu daonnan gus an tòisich am measgachadh a' tiormachadh, mu 15 mionaid. Brùth am measgachadh ann am bobhla agus leig le teòthachd an t-seòmair fuar. 5. Cruthaich sna cnothan sgapte agus sglèatan coconut. Thoir an mheasgachadh thairis air a 'chruinn. 6. Gearr gu ceàrnagan agus seirbhis thu.
Seirbheisean: 6-8