- flùr - 2 cupa (a bharrachd air 2 lòchran-bùird)
- flùr aran - 1 2/3 Cupan
- soda - 1 1/4 cuibhlichean
- pùdar bèicearachd - 1 1/2 cuibhreannan
- salann - 1 1/2 cuibhreannan
- ìm gun mhilleadh - 1 1/4 Cupan
- siùcar aotrom donn - 1 1/4 Cupa
- siùcair - 240 gram
- uighean mòra - 2 pìosan
- earrann de bhileile - 2 lios-fhuaim
- sgiobagan de seoclaid searbh (nach eil nas lugha na 60% còco) - 550 gram
- salann mara - 1 Gus blas (airson sgrìobadh)
1. Sift am flùr, soda bèicearachd, pùdar fuine agus salainn a-steach do bhogha. Suidhich taobh. Le measgaiche, cuir whip an ìm agus siùcar còmhla, airson timcheall air 5 mionaidean. Cuir uighean a-steach, aon aig aon àm, a 'giùlan às deidh gach cur-ris. Cuir sreathan agus buille a 'bhanca. 2. Lùghdaich an astar gu ìre ìseal, cuir measgachadh flùr agus cuip airson 5 gu 10 diogan. Cuir sgioban seoclaid agus cuir gu meas gu socair, a 'gabhail cùram gun a bhith gam milleadh. 3. Brùth air an taois le còmhdach plastaig agus cuir a-steach e anns a 'frids airson 24 gu 36 uair a thìde. Nuair a bhios tu deiseil gus briosgaidean a chòcaireachd, preheat an àmhainn gu 175 ceum. Loidhnich an t-seic bèice le pàipear peantaidh no mait silicone. 4. A 'cleachdadh spàin no sgòc chuir an taois air clàr bèice ullachadh, a' dèanamh briosgaid. Bidh iad a 'crathadh na briosgaidean gu sìmplidh le salann mara agus a' fuine gus am bi iad donn, bho 18 gu 20 mionaidean. Bu chòir briosgaidean a bhith bog. Cuir na briosgaidean air a 'chliath agus leig le fuarachadh airson 10 mionaidean. Dèan ath-aithris leis an taois a tha air fhàgail no cuir an taois anns a 'frids airson a bhith a' fuine an ath latha.
Seirbheisean: 10