Bidh sinn a 'deasachadh chnagan-feòil ann an àmhainn microwave. Tha na bannan-feòil seo air an ullachadh ann an sauce mongapàd uachdarach le dà sheòrsa mongard - Frangach le gràn agus "Ruiseanach"! Chan eil bileagan-meat anns a 'mhicrowave air an ullachadh gu luath, ach tha an toradh sàr-mhath. Rice ann am biadh feòil Chuir mi a-mach amh - nuair a bhios an t-sauce air a dheasachadh, thèid an rus a dhèanamh gu litearra ann an sùgh feòil agus sauce, làn de bhlasan agus blasan, mar thoradh air an seo, tha na seilleanan-feòir sàr-mhath! Faodar na bratagan-feòil sin a bhruich gun duilgheadasan san àmhainn! Feuch ri bàlaichean sionnach a tha air an caramadh ann am fìonag balsamic
Ingredients:- Ròin gràn cruinn 60 g
- Pepper black ground 1 pinch
- 1 cupa salann.
- Garlic 1 clò
- 1 pc oisean.
- Pepper sweet 1 pc.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Feòil-fheòir 500 g
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 0.75 cp.
- Lùch-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine 4 cuilean. l.
- Mustard 2 cup.
- Frangais Mustard (le gràinnean) 2 chup.
- 3 tòmair uachdar uachdar. l.
- Uisge 125 ml
- Ceum 1 Airson deasachadh meatballs le piobar sìmplidh ann an sauce-mustard, bidh sinn a 'feumachdainn na leanas: muiceann measg, ugh cice, piobar binn, oisean, garlic, rus, uachtar searbh, mustard Frangach agus mustard, ola làn de ghrùthan na grèine, salann, piobar dubh , peirsil.
- Ceum 2 Dèan measg air a 'mhuc-mhara mhionc, rus amh, peipear milis air a ghearradh, garllan agus oisean.
- Ceum 3 Tòisich an ugh, salann agus piobar gu blas.
- Ceum 4 Dèan meadhanach math air an fheòil mhionc.
- Ceum 5 Bidh sinn a 'deasachadh sauce-mustard. Anns a 'phras-ùrlair bidh ola loma-làn lus na grèine, cuir uachtar sear saillte, mustar agus mustard àbhaisteach, salann, piobar dubh.
- Ceum 6 Grind am peirsle agus cuir e ris an t-sauce. Chuir sinn teine, blàth suas mu 3 mionaidean air teas meadhan. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, leig leis an sauce a ghoil agus a thoirt air falbh bhon teine.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'dèanamh chasan feòla beag den aon chruth agus meud bho fheòil biorach. Bhon t-suim de stuth seo fhuair mi 9 gearran.
- Ceum 8 Ann am biadh airson an àmhainn microwave bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an t-sauce, cuir na bileagan-feòir a-steach, tha e comasach gu teann. Chuir sinn a-steach am microwave airson cumhachd de 800 watt. Bidh sinn a 'deasachadh na ciad 20 mionaid, ga chraoladh dà uair gu aotrom, gus am bi an sauce air a sgaoileadh gu cothromach.
- Ceum 9 An uair sin gabh a-mach, thoir air falbh na bàilean feòla agus cuir thu air ais airson 10 mionaid sa bhad, an uair sin tionndaidh a-rithist agus bruich airson 10 mionaidean. Fàg na gathan-feòla san àmhainn microwave airson 5 mionaidean eile. An sauce cha mhòr a h-uile càil a 'dol a-steach do na bàilean-feòir! Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias teann, chun an garnish.