- piorran - 3 pìosan
- sùgh lemon - 1/4 glainne
- càise - 100 gram (Stilton, a rèir an rèisidh)
- cranberries - 1/4 Cupan (tioram)
- walnut - 1/4 glainne
- seallan apal - 1/2 cupa
- port fìon - 3 Ealain. spàin (chan eil gu feum)
- siùcar donn - 1/3 cupa
- ola ollaidh - 1/4 Cupan
- Arugula - 170 gram
- salann - 1 pìos (roghainneil)
Dèan preheat dhan àmhainn gu 375 F. Bith na cnòthan gu h-aotrom, bheir seo dhaibh fàileadh tlachdmhor. Cnothan-cnàmha Razdrobite. Crùbaich a 'chàise agus measgachadh le cran-craiceann tioram agus cnothan. Ann am bobhla beag, measgachadh apple sùgh, port fìon (faodar a chur na àite le fìonag fìon) agus siùcar donn. Bu chòir siùcair a sgaoileadh gu tur. Gheàrr sinn na pèirean ann an leth. Sàbhail a 'chridhe. Gheàrr cuid den phàirt chruinn den phiorbh. Lìonaibh piorran le càise agus aodach cranberry. Toirbh an t-sauce. Brèicear airson 30 mionaid, gus am bruich thu. Mus tèid thu a-mach, cuir ola ola-ola whip, 1/4 cupan de lemon leòm agus dòrtaidh e na piorran leis a 'mheasgachadh seo. Tha an t-aodach deiseil. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 2-4